Pûçek hêsan a vê porkê ya şehîdkirî ya tenderloîn bîr dike. Pawlosek parastina berbiçav bi hin hinek balsamîk re, pişk û şekirê zêrîn tê kirin ku ji hêla hêsantir çêbikin.
Pevçûnek tavilikek a tîrêjîn berî şewitandina pork tenderloîn ve hate zêdekirin, lê ji bo azadiya xwe ya xwê an naştê xwê an gûştê paqijê xweş bikin.
Tu çi hewce ye
- 2 tiliyên zeytê zêrîn
- 2 pork tenderloins, nêzîkî 1 1/2 pounds
- mûçikên mûzîkê an mûçik û pişka zikê reş
- 1 kûçik an pisîk an parastinê
- 2 çermê
- sûkên balsamîk
- 2 tablespoons Dijon mustard
- 2 çermên şekirê reş
Çawa çê bikim
- Ovenê 350 F.
- Di rûnê germê de rûnê zeyne zêrîn. Porkê paqij bikin û çermê zûtir û zêrîn jê dûr. Sêşem bi xwê û germê an germbûna tevlêbûnê. Li ser her aliyan, ji 6 heta 8 deqeyan tevlihev bikin. Vegere panê bikişînin.
- Di kûçikên mayî de hevbeş di saucepan de bicih bikin û bigire. Ji germê vekin û vekin.
- Ji bo 12 deqîqeyan di rûnê pêşîn de rûnê zirarê. Bi zêrîn bi rengek tehlûkî û paşê ji bo 5 heta 10 deqeyan dirêj dibe, an ku heta ku parsa herî kêm 145 F tête qeydkirina tirmrokek yekem beşek herî tenderloîn ve girêdayî ye.
- Reheat rûniştina mayî ye û bi porkê re xizmetê dike.
6.
Hûn jî hûn dixwazin
Dersên Pork Tenderloin Bi Bi Marsala Sosce a Simple
Fried Bacon û Panko Pork Tenderloin Medallions
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 329 |
| Tişta Giştî | 11 g |
| Fat | 3 g |
| Fat Unsaturated | 6 g |
| Cholesterol | 95 mg |
| Sodium | 179 mg |
| Carbohydrates | 21 g |
| Fiber Fiber | 1 g |
| Protein | 34 g |