Ev kelekek hûrgelê ku ji sêlên kûçikan ve çêtir e ku ji hêla herî piçûk çêtir e. Bi cabbagek û cilên dilxweş ên vê kûçikê bi rengek ronahî û şefê ye û li ser pişka porkê vekirî ye.
Tu çi hewce ye
- 3 cups / 700 ml kelek Granny Smith apples
- 1/2 serê sûkê spî
- 4 çermên lemonê (juê du lemons)
- 1 cup / avê 240 ml
- Çimkî Xweserî:
- 1/2 cup / 120 mL mayonise
- 1/4 cup / 60 ml cilantro (kandî)
- 2 çermê / 30 mL juê ya nû ya nû
- 2 çermên / 30 mL Zêrîn an rûnê rûnê
- 2 çermê / şekirê 30 mL
- 1 çerm / 15 mêr xerîb
- 1 teaspoon / 5 mL tewrê (kandî)
- Tovên 1 teaspoon / 5 ml caraway
- 1 teaspoon / 5 ml salt
Çawa çê bikim
1. Mîkroşên peel û kelek. Pêçikên piçûk ên parçeyên mîkroşikê bavêjin. Bi kulikê ne-metallîk bi 1 kasa avê ya juice 2 lemons bike. Ev dê alîkarî ku kêliyên ji rengê rengîn bêdeng bimînin. Bila ji bo 15 deqîqeyan an jî soz ji mîkrojek rûniştin.
2. Di kulîlk an pencilek mezin de, pişk, lemonê, xwê, avîn, şekir, û tovên kûçikan zêde bike. Çend caran davêjin. Bi karûbarên karanîna, bi hêdî bi rûnê vexwarinê bişînin û cilên şewitandinê.
Dema ku neftê baş tê vegotin, stir di mayoeise.
3. Cibbage û kêlên kûçandî bişînin û kûçikê bişînin. Kulikê bi kulîlk vexwarin û cîhê herî kêm 1 saetan berî xizmetê dikeve sarrêkerê. Ev pêdivî ye ku roja ku amade amade ye.
4. Bi porkê vekişîn an an sondwîçikan vekişandin an jî wek çepek xwarinê bixin.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 210 |
| Tişta Giştî | 14 g |
| Fat | 2 g |
| Fat Unsaturated | 5 g |
| Cholesterol | 6 mg |
| Sodium | 431 mg |
| Carbohydrates | 21 g |
| Fiber Fiber | 6 g |
| Protein | 3 g |