Broccoli awazî dûr an qursa yekem çêkir. Ew bi xêrkek xwar e ku dewlemend an giran e ew e ku ji ber ku ew e ku hêsan e, hêsan, hêsanî, amadekar e û kêfxweş e.
Dema ku xwarina zivistanî ya xwarinê rûnê , armanca sereke divê her dem herdem her rengê xemgîniyê û rengê şîn e. Dema ku brokûka berbiçav, pêşî ya yekemîn e ku nehêle firoteyên pir piçûk. Germên piçûk bi gelemperî berî ku ew derfetek bayek heye, da ku ji bo wan ji bo wan vebijarka herî baş e. Ji ber vê yekê, florên dirêj diqewiminin da ku daveroka mezin a stem xuya ye (kûçikên kevir ên ku li hemberî çarçoveya kûçikê veşartî ye.
Pêçûna paşîn e ku ne ku ji bo demek dirêj ve brookoli roast bike. Ji xwe re bêjin ku ew ê di demjimêr de bêtirî tam tûrek amade amade ye, û hûn hêvî bibin, û her du deqîqan piştî destpêkê her 2 deqîqe bikin. 4. Gelek tedbîran ji bo germtirîn û dirêjkirina xwarinê re dibêjin, lê bîr bînin, armanca we nexwarin. Bro brookoli dikare di cîhê zûtirîn zûtirîn de germê bilind, bixwe jî li xweya odeyê kêfxweş e.
Tu çi hewce ye
- 1 Brokoli mezin (yan serê 2 biçûk)
- 1 to 2 tîlên petrolê zêrîn
- Saltê Kosher bi bîhnxweş
- Kovara nû ya şîretê
Çawa çê bikim
- Odeya rûkê li ser asta herî jêrîn. Avê Preheatê heta 360 F. Ji bo 5 deqîqeyan ji ber ku hûn çop bikin û brokoli amadekariyê pirtûka Preheatê bikişînin. Diçin broccoli di nav floretên mezin de, bi stem dorpêç kirin ku hejmarên hûrgehên hûrtirîn.
- Di kulîlkek mezin de, rûnê zeytê zeytê li ser floret. Grind pepper cracked over over bowl. Spokulokek bi kûçikek kosher veveve û ji bo rûnê, rûn, û mîkrok belav bikin. Tulikên xwe bikar bînin ku da ku bizanibin broccoli wekhevî wekhev be. Ji ber ku cewherê brookoli, gulên wê bi heman rengî xuya nakin, ji ber ku bi rêgeziya we re kul û gewrê bi karûbarên xwe re bikar bînin. Tu naxwazin ku pir petrol bikar bînin, an jî brokoli dê bibe soggy.
- Roja 4 deqîqeyan û kontrol bikin, şikandina rotan an jî ji bo birçîbûnê. Heke pişkên broccoli nexşeyên uneven in, dema ku wan têne veşartin û jêhatin destûr bidin ku berbiçav berdewam bikin. Her timê 2-3 deqîqeyan binivîsin, bi kar tîne.
- Tenê an jî bi kelepên lemon û / or pêresên Parmesan re bicih bikin.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 55 |
| Tişta Giştî | 4 g |
| Fat | 1 g |
| Fat Unsaturated | 2 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 76 mg |
| Carbohydrates | 5 g |
| Fiber Fiber | 2 g |
| Protein | 2 g |