Ev tengyek mezin bi Chapatis (spî ya hindikî) û Lehsuni Daal (xwarinên xweşik ên garlicê) dilxweş dike.
Tu çi hewce ye
- 500 gms okra tops û tails rakirin û piştre 1 "perçe
- 3 tbsps vegetable / canola / sunflower oil
- Tovên 1 kspî yên cumin
- 1/2 çermên tûzê
- 2 pişkên giran diçûşandine
- 2 tîmên mezin di kuban de derxistin
- 2 leşkerên tsps
- 1 tsp cumin cumin
- 1/4 tsp
- paqijê bermîl
- 1/2 tsp sorê ya sorî
- 3 tbsps
- En.wiktionary.org salt salt (or to taste)
- Garnish: kelek, kandî
Çawa çê bikim
- Petrolê di nav kûrek kûr de hilweşînin û rezberên cumin û zêrîn zêde bike. Dema ku ew paqijkirina bêdeng bimînin, pêdikevin pêdivî.
- Hê ku hêja zêrîn in. Hemû pişkên xweş bikin û qenc bikin. Ji bo 2-3 deqeyan bidin. Niha okra û mixê zêde bike. 3-4 deqîqeyan bixwin.
- Toman, kurt û xwê ji bo bîhnxweş û baş baş bike.
- Ta ta okra nexwaş e.
- Garnish with coriander kite û bi Chapatis (spî ya hindikî) û Lehsuni Daal (xwarinên spî yên garlic) .
| Guherînên Nutûnî (per serving) |
|---|
| Calories | 74 |
| Tişta Giştî | 1 g |
| Fat | 0 g |
| Fat Unsaturated | 0 g |
| Cholesterol | 2 mg |
| Sodium | 53 mg |
| Carbohydrates | 14 g |
| Fiber Fiber | 3 g |
| Protein | 3 g |
(Agahdariya xwarinê li ser tedbîrên me tête hesabkirin daneya daneya damezirandî û nirxandineke nirxandin.