Kîjan ji bo çêkirina kafirera we çêtirîn e?
Çawa ku kafê xwe qewimî gavê yekem yekem e ku brewa dawî ya borî. Hin makîneyên wê çêbikin ku heger hûn bixwe bikin ku diranên xwe yên bi qasî yekemîn de hejmarê herî herî bilind bikin.
Ji hêla pisporên hêja yên pêdivî ne her tim her weha pergala hevrêziyê ye, da ku hûn ê biçûk ceribandin ku çiqasî dirêj bikin ku pisporê xwe bidestxistin ku tewra rastdariyê (an jî fînansî, li ser nîqaşa te).
Şertên dikarin ji bo şirovekirinê vekirî bibin (tenê çiqas çiqas bêtir baş e?
- Gelek - kelefên pir cûda yên kafir. Wek xwê kûçikek giran. Downright chunky.
- Navîn - Gritty, mîna sand raz.
- Fine - Smoother bi têkilî, piçûktir ji bilî şekirê dirav an jî xwêkek tilikê.
- Zêdetir baş - Finer ji zêrîn, lê ne paqij kirin. Divê gurên hê jî bi pêwendî veşartin be.
- Tirkî - xwarinê, wek rûnê. Gelek erzan (borav) dê dê nikarin vê yekê biqewim.
Di binê sifrê de dê ji we re dibêjin kîjan xwe hilbijêre ku rêbazek xwe ya taybetî-brewing.
Chart Grinding
| Makînerên kafiran (fîlên jêrîn yên jêrîn) | Medya |
| Makînerên kafiran (cone filters) | Baş |
| Çapemenî / çapemeniya fransî | Girs |
| Percolator | Girs |
| Makînên espresso (pomp an derî) | Extra fine |
| Espresso moka pots | Baş |
| Vacuum coffee pot | Girs |
| Ibrik | Tirkî |