Ev şîreta çînê ji bo kûçikek boka bokê boka bok-aşik heye, ji ber ku kûreyên bok choy têne bikaranîn.
Ji bo bîhnfirehiyeke piçûk, ji bo ku hûn di rûnê zeytê de çokê bokê bistînin azad bikin. Brûtê kozê kêm-sodium dikare di cîhê avê de tê bikaranîn.
Tu çi hewce ye
- 4 bûkên boksê bok (balkêş, 1 kesek per kes)
- 1 1/2 tîlanpên rûnê rûnê ji bo stir-frying
- 2 slûs
- 2 sotikên soya sauce
- 1 şekirê şekir, an jî toz bikin
- 1/4 xwarinê, kaxezê an xwê
- 1/4 kasa avê
- Hinek bendên neftê rûnê
Çawa çê bikim
- Kulikê bok û şûştê bişewitînin.
- Kûçikê bokê balkê di çarçoveya nîvê de, pitikê paşê bikişînin, paşê daketin parçeyên biçûk. Ji kevirên pêşîn dixwin.
- Heat wok û rûnê zêde bike. Dema ku petrolê amadekar e, ji ber ku ginger zirav e, nêzîkî 30 saetan, kurt û germî digotin.
- Çokê bokê bikişînin, pêşî stalkan, û paşê pelan zêde bike.
- Li soy sauce , şekir, û salt, û germê li gora bilindahiya 1 deqîqê.
- Avê ava bike, ji bo 2 deqîqeyan derxistin û hildan. Di rûnê rûnê de rûnin û xizmet bike.
More about Bok Choy
- Chinese Bok Choy Recipes : Pirrjimara Çînê ya herî populer, çokê bokûra nutritious a ron, dilxweşiyek dilxweş heye û pirrjimar e. Li vir gelek xwecihên herî baş hene ku ew bikar bînin.
- 6 Bok Chop Recipes : Bek çoy bi rastî cûreyek çînî ye, her çiqas ew cûrekî cihekî cihekî nerazî nakin û ew wek cebbage jî nehêle. Di vê xwarinê de xemgîniyek dilxweş, şêrîn, şêrîn û şefê vekirî ye.
- Der barê Bok Choyê : Bi sedan cûreyên bokê li dora cîhanê, fêrbûna xwarinên xwe û çiqas çawa bikar bînin.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 572 |
| Tişta Giştî | 60 g |
| Fat | 8 g |
| Fat Unsaturated | 25 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 695 mg |
| Carbohydrates | 8 g |
| Fiber Fiber | 2 g |
| Protein | 3 g |