Chicken Bastilla

Chicken Bastilla is a chicken-a-famous chicken Morocco. Ronahiya ron, şikên şerqa parseyî yên hûrsên savory saffron chicken, tîrêjê spî û kêşînek tûşî yên tîrêjê bi avê avê germî re şewitandin. Garnish ya şekirê paqij û meydanê bi mûzikên berbiçav ên dilovan re zêde dike.

Vê gavê rasteqîn ji bo demek amade dike ku hûn amade bikin, lê hûn ê baş hewl bidin ku hewl bidin. Ji bo ku çawa gavê pêngavê bastilla bi pêngavê kombûnê dibînin ku hûn bibînin ku bastilla chicken bikin .

Rojek bêtir bastilla çêkin, û hildikîne an jî ta wextê bêdeng bike. Ger hûn versiyonek vê chickenê bixwazin, hûn dikarin bixwazin ku hewlek eafood bastilla bikin.

Tu çi hewce ye

• Ji bo Chicken:
• 1 Kîçek mezin (jêbirin, parçe û çermê jêbirin)
• 2 mezinên mezin (şewqek spî, kewçêr)
• 1 çargoşe
• 2 xwarinê xwê
• 1 1/2 teaspoons
• mirina spî
• 1 Pepperê reşikê reş
• 1 çilê çermê (an jî 4 teaspoon fransî zêrîn a Moroccan a zêrîn)
• 1 teaspoon
• mijarên sifron
• 2 to 3 diranên cinnamon (2 heta 3 inches)
• 1/4 kulê
• 1/4 cup zeytê zeytê (lê bêtir ji bo frying and pan)
• Ji bo Pirtûka Eggê:
• 1/4 cup cilantro (nû, kurtkirî)
• 8 hêsan (xwarin)
• Ji bo Almond Topping:
• 2 cupên berbî (tevahî avêtinê)
• 1/2 cupê şekirê xwarinê
• 2 çermên germê yên avê
• 1 çermê çermê (nermî)
• Çimkî Dough:
• 1/2 kûçikê mîkte
• 1 pound phyllo xwarin
• 1 şîrkek zerikê (xwîn)
• Ji bo Garnish:
• 1/2 cupê şekirê xwarinê
• 2 an 3 çermên çermê

Çawa çê bikim

Cook Chick

1. Bi kulikê, spî, rûnê û rûnê bi kulê giran an xwarinek danîmarkî vekin . Cover, and the medium to medium-high heat, cooking at times, for about 1 hour, or until the chicken pir tender e û hestiyê dûr dike. Avê naxwazin, û hişyar bimînin ku neçar an jî sauş bişewitin ku ev wê wê xwarinê hilweşîne.
2. Mûçek paqijkirî yê paqijê plata veguherîn, û di kulikê kêm bikin heta ku piraniya şewitandin bête şewitandin û pisîkên mezin di rûnê rûn. Gelek caran, hewa û germê ku hewce bike ku şewitandina pêşî.

1. Dema ku sauş kêm dibe û chicken hîn hê germ ye, xwarinê hestî hilweşînin, ew di binçin 2-inch de biçûk. Di gelek spoonfuls de pişkiya avêtinê de, bi xwarinê veşêre û dorpêç bikin.

Bişkojka Egg Egg

1. Veguhê rûnê rûnê û rûnê ji bilî skilletek mezin a veguherînê veguherîne. Cilantro zêde bikin, û ji bo 1 heta 2 deqeyan bistînin.
2. Hûçikên xistin, û wek ku hûn dê an omelet an vekirî çêbikin bixwin. Hê nexweş bin, ji bo ku ji hêla jinan ve ava bikin dê 10 deqîqeyan bigirin. Hin hinek rûnê ji hêkên cuda cuda ye. Bixweşandina hûkê vekin.

Almond Topping

1. Di rûniştina petrolê de hebê 1/2-inch ya rûnê germê heya ji bo 5 deqîqeyan, an ta ku ta neft germ ye. Li rûnê di nav axê de vedigire. Heke bubbulên piçûk di nav çend sêlan de bi lez zû dihejirandin, petrol amade ye. Heke neftê lez bike û lez belav dibe, ew pir germ e.
2. Hûn bermîlan bistînin , heta heya zêrîn zêrîn, berdewam digerin. Wekî zûtirîn berbi rengê dewlemendî ye, ew bi tayek tewra veguhestin ku ji bo darê û şikilî veguherînin. Tîrêjê jermî wê berdewam bike ku piştî piçûkek hêdî tarî bike, da ku hûn di dema rûnê de ew şewitînin.
3. Dema ku berbî temamî hilda, ew pêvajoya xwarinê xwarinê heta heya germ. Wan di nav kulikê de veşartin, û bi destê te re şekirê zêrîn, avê avê germ û karê xwe hûr kirin. Veguherînin.

Bastilla bicîh bikin

Binêrin Çawa wêneyên Chicken Bastilla çawa ji bo pêvajoyê civînê nîşan bidin.

1. Gelek rûnê 14-inch an pencerê mezin. Heke we pencê nebe, li ser pirtûka xanî an jî plateke mezin a li ser kar bixebitin, û ku hûn çêtirîn dikarin dikarin pencerekek sîgorteyê bikin.

1. Dema ku hûn dixebitin, her cûre ji warqa an tîrêjê ya fîlloyê veşartî. Heke phyllo bikar bînin, baldarî bikişînin ku ew bi plankirî re bimînin, wekî ku hûn kar dikin ku ji ber ku ew zûtirîn zûtir dibe.
2. Bi rêberê xwe wekî rêberê xwe bikar bînin, sê layenên sê û çar yek tenê yên şerqî (aliyekî zêrîn) - an kevirên duyan ên phyllo - di çarçoveyek dravî de, da ku hengên hundir yên xwarinê li navendê, û zêdebûna zêde xwê li ser germên panê dakêşin. Kûçek her perçek rûnê.
3. Di navenda panê de cihê yek 12-ê çargoşe ya warqa de , yan du 12-inch derdorê hêsankirinên phyllo . Vê binê jêrîn pie.
4. Di çarçoveya birçikê de 12-inch de bi kûçikê tije bikin, û li ser mirîşkê vexwarinê belav bikin.
5. Li ser çermê din ê hêja 12-ê çargoşe ya şerqî ( alîgirek zêrîn), an du 12-inch giştên fîlloyê çêdike. Li ser vê gulikê rûniştina berbê berbi berbi.
6. Dê zûtir zêdekirin û seranserê berbelav ji bo pêvekirina pie. Flatten û qadên giran.
7. Mûçikên kevir li ser germên kevir ên kevir, û bi topên sê 3-ê zêdetir bi serlêdana warqa ( pişka zêrîn) an jî fîllo, li her her tewrê birçêrin. Daketin xwarçê dakêşin û bi baldarî wan di bin pîle, diravkirin û dorpêçkirina bastilla wek ku hûn diçin.
8. Destên xwe hilbijêre ku li ser top û aliyên ziravê zikê hêsanê belav bikin. Petrolê di heman rengî de bastilla.
9. Bastilla nuha ji bo pişk amade ye. Ew dikare di çarçoveya 1-an de, yan jî di nav dezgeha ji bo 2 mehan de li plankirî û rezberê veşartin.

Bastilla bake

1. Preheat an ost bi 350 F (180 C). Petrolek pirtûka xanî.
2. Di nav nîvê rûnê de rûnê bastilla rûnê, û ji 30 heta 40 deqeyan an jî heta ku zêrîn zêrîn zêrîn digerin. Têbînî ku bastilla bi riya rûnê ji rasterast ji frezer ve tê veşartin wê ji saetekê heta saetan de bigirin.

Garnish û Serve

1. Bi zûtirîn şekirê şekirê şekirê paqijkirî ya bastilla. Li ser şekirê li ser pinnamon hilweşînin, an jî pinnamonê bikar bînin ku li seranserê pieş bikin.
2. Zûve bike.