01 of 06
Almonds in Moroccan Cuisine
Almonds. Vanillaechoes / Moment Open / Getty Images Danîmarka Moroccan baş bikar tînin karûbarên wê yên xweser ên hundur. Hinek taybetmendên Moroccan ji bo çermê yên ku ji ber jorên jorîn têne xuya kirin, kulkulên fekkas û kûçik , bermîl û pirtûka petrolê , du mînak hene. Pêvên jêrîn nîşan dide ku çawa bikin?
02 of 06
Bila Zivistanê
Ji bo deqîqek avê avê avê avêtin. Wêne © Christine Benlafquih Hûn dikarin pir caran dikanên firotanê li firotanê kiribin, lê hûn ê pereyê xwe bigirin. Ev hesanî ye!
Hin avê bi avêtina avê dorpêçê berbelavê berbelavê bikişînin, bikişînin ku ji xwe veşartin. Destûra avê bide ku ji bo demjimêr an jî sozê veguhastin û paşê ji germê jê vekin. Heke hûn demên dûr bimînin, ew ê soggy bibin.
Zûvek li bermîlan berbelav.
03 of 06
Pêxemberê Pêl
Zivistana qeşikê bikişînin ku ji wan veşartina wan veşartin. Wêne © Christine Benlafquih Bara berbiçav e ku hêsanî germ dike. Bi wan veşartin an qonaxek kesan di navbera gûwan û bavê xwe de biavêjin - zîrek rast e ku ji çermê rast e.
04 of 06
Ji bo Blanching and Almond Peeling Tips
Alamên Blanched FotografiaBasica / E + / Getty Images Hin çend pêşniyar dikarin çêkirina berbi rojavên karê hêsantir be:
- Heke hûn dizî de li hawîrdanê berbi baxçeyê bişînin, hewl didin berbi berbi berbi germê bi destê kulpek an kûlekî kûr.
- Wê berbi wê zehmet bibe ku ewê xweşik bimînin, çimkî çerm wê dihêle û hişyariyê berbi. Heke ev dibe, dibe ku çend hûrsan ji bo piçûk kişandin da ku çermê vexwarinê alîkarî an jî berbi berbi berbi avêtina avê ya şeş de an jî sozê avê.
- Gava ku hebek mezin a berbi berbiçav, pêdivî bi wan re di nav bargehên xwe de bixwazin ku ji ber ku hûn ji wan re veşartin ji wan vebirin. An jî, hin endamên malbata xwe digerin ku di dora civînê de bikin û karê kurt pêk bînin.
Bila bermîlên berbiçav bikişînin ku li serhevek li ser teyra li ser rûnê rûnin. Li roja rojek germ, ev ê pir dirêj nake, lê di demeke sar de, ew dikare çend demjimêre.
Dema ku hişk, paqijê berbiçav amade amadekar e ku di nav birçikê de bête kirin an jî di xwarinê de tê bikaranîn. Heke hûn jî hewce ne ku hewdê berbî bistînin, bisekinin ka ev çiqas di gava gava din bikin.
05 ê 06
Hûn berbiçav
Di rûnê rûnê de rûnê paqij de, hêdî digire. Wêne © Christine Benlafquih Bawer bikin ku hûn berbi berbi berbi berî tirsa berfireh in.
Ji bo ku pişkek berbelavê berbiçav, germbûna germê pir tixûbê germê da ku hûn berbi qirêjê an qirêjê li qirêjê an anî. Vê zûtirîn bi navîn-kêm bi germê navîn re bikin.
Têlê di nav yek yekem de derxistin. Heke bubbulên piçûk di nav çend sêlan de li derdora rojavê rabû, petrol amade ye. Heke petrolê lez dike û zû belav dibe, ew gelekî germ e û wê hewce ye ku çend çend deqeyan berî berdewam bike.
Bi baldarî berbî berbi petrolê bixin, li pêdiviyên ku pêwîst be, hewce dikin ku ew hemî dora tevahî ne. Hûn berbi, heta heya zêrîn zêrîn, berdewam digerin. Piçûkên biçûk divê bi kêmanî çend deqeyan bistînin, lê dibe ku bendeyên mezin dikarin 7 deqeyan û dirêjtir bibin.
Wekî zû ku rengê rengandî têne, ew bi tayek tayek bi tewra paqij kirin veguherînin ku ji bo vexwarinê û sar bikin. Tîrêjê jermî wê berdewam bike ku piştî piçûkek hêdî tarî bike, da ku hûn di dema rûnê de ew şewitînin. Ez hewl dikim ku dema ku ronahiya zêrîn zehmet bibin ku ew ê li derveyî zêrîn ya zêrîn bi kûrtir bibe.
06 of 06
Çawa Tîrêja Tîrêja Mirovên Mirovan Danîmarkî tê bikaranîn
Morocco Mrouzia. Christine Benlafquih Gelek caran, tîrêja tîrêjê wek xemgîniyek bi xizmetên şêrîn û zêrîn wekî xizmeta betlaniyê , Mrouzia , li jor nîşan dide. Other dishes of Moroccan, ku ji bo mirinê an karnişkî wekî tîrêjên bermî digotin: