Ma Dikarim Bendava Zindî bimîne?
Btermilk navê wê ji rastiya xwe got ku ew di dema ku çêkçûk de, lê îro, ew e ku piranî bazirganî ye, ev mûçek pir tiştek bi mûçik heye. Bacteria ji bo şîrê vekirî ye û paşê çep kirin. Bits of butter may be added, as well as salt, sugar, and stabilizers, ku em diçû çêdike ku em ji zelalek zehf dizane.
Bi şîrînek dermankirî ya normal, nexweşî tewra nû ye ku bi vê yekê re rastiya ku em nemaze tevlihevkirina tevahiya konserê di rîtekekê de, an jî pir çiqas xilas dikin, û em bi qirêjek lefterê bi dawî bibin.
Ji ber vê yekê riya herî baştirîn e ku ew dikanin?
Shelf Life's Buttermilk
Buttermilk wê ji du hefteyên dawî di asta acalîzmê de bilind dibe, lê çiqas ev hefteya pêşîn e. Dema ku vekirî vekirî, divê di çarçoveya hefteyê de ji bo armancên vexwarinê ve tê bikaranîn, lê ew jî piştî demdirêjiya paşîn ji bo bîhnfirehiyê baş be. Her dem herdem di dema kartonê ya dawî de binêrin, çawa ku hûn ê ji bo hilberek dairyek bixwazin.
Wek hilberên xwarinên dairy, tewrek divê werin sar kirin. bila her demek dirêjî li ser kozê an xweya paqijkirinê rûniştin.
Bêtermilk
Lê belê hûn bi vê qutiyeke 3/4-full-ê re çi dikin, bizanin ku hûn ne her hefteyek an du du hefta paşê de neçar dikin. Bi kêfxweşî, wek şîrê, xerîb dikare heta sê mehan zindî bibe. Heke hûn tenê ji bo tedbîreyan hin taybetmendan bikar bînin û pîvana fêm dikin, hûn dikarin ji bo ku wan xwarinên xweş bikin, û paşê veşêre.
Wekî din, tewrê rûniştin bikişînin navberek kûçikek tîm-ê di çarçoveyek yek-û zindî da. Piştre kubên ku di amadekirina karanîna çermê de bi tîrêjek freezerê biparêzin.
Heke hûn tewrek xilas bike, bila ew di sarfê de bikişînin, an jî li microwave zehfek zûtir bike. Tenê rast bikin ku ew baş baş bikin ku tevlîhevên bi bi mîkrojê ve ji hev re veguhestin.
Her çiqas ew dê bixwe ewle ye ku hûn vexwarinê, hûn dikarin ji bo ku hûn ji bo xwarinê ve, ji bo pêşîn-çermê berê vekirî-ê bikar bînin, bikar bînin, lê ji ber ku ew tête xistin û devê devê xwe winda dike.
Powdera Buttermilk
Heke ku ev hemî tiştek pir bîra bîr xuya ye, hebe alternatîf: pîvanê zêrîn, ku hûn li ser dikana kirêba xwe bibînin. Bi baskî dehydrated buttermilk, pîvanê çermê paqij bûye, hema hema hewayek nehengî û heta heya salê û bi demeke vekirî ve vekirî ye ku di nav rezrê de tomar kirin. Pêkterê Buttermilk bi gelemperî ji bo vexwarinê ve bête balkêş tê bikaranîn.
Zêdetir Derbarê Btermilk
Dibe ku her tişt ji vê yekê, hûn dizanin ku hûn ji bîr kiryarê xerîb kir an jî, an jî kesek biryar da ku birêkûpêk paqij bike û xistin. Ne xemgîniyan-gelek substasyon û nirxên pirrjimar hene. Û heger hûn difikirin ka hûn di nav tîrêjê de an jî nebin, hûn dikarin dilxweş bibin ku hîn bibin hin tendurustiyên tendurustî hene .