Nêçîrvanên baş hatine tomar kirin heta 2 mehên dawî bibin
Hilbijêre Shallot
Shallots bi gelemperî têne nirxandin, lê demjimêranê ji Nîsana Tebaxê ye. Dema ku tûjên hilbijêrî, pişk difikirin. Divê xemgîniyê ji bo mezinahiya wan, hişk û zerde be, nebe û giran û pêdivî ye. Tiştên dirûşmek nîşanek temenî ye û divê werin avêtin. Ciwanek piçûk (piçûk), mûçikê bîhnxweş. Girêdanên mezin ên wê dihêle û zilamên xwe yên lûkulê jî bêhnxweş û bîhnxweş bibin.
Shallot Storage
Gelek pijan tenê bi gelemperî bikirînin ku ew hewceyê ji bo dermanek taybetî, hewceyê ku hûn pir pir girêde hebin, wan biparêzin, wekî ku hûn di her tiştî, sar, tarî de bi pirrbûna germbûna hewayê biparêzin. Wan di nav pantyehê paqij de, ji avê avêtina avêtina zêrîn, hucreyan an anî, û ew dikarin du mehên dawî bibin. An li darikê kulikê ya firotanê biparêzin. Heke ew bixwe, hûn dikarin jî bikar bînin. Heke ku hûn nexweşî hişkek xurt nekin, kelek kesk kişandin. Gelek pijan hilbijêre ku tevlîheviya navîn hilbijêrî û gelek zêrîn bikar bînin.
Shallots dikarin sê mehan diqewiminin û zindî bibin. Lêbelê, dema qewimî, ew ê paqijkirina mûçikek zelal in, wusa ne hêvî dikin. Ev dibe ku bi rastî di gelek xwecihan de tim-saver be.
Der barê Shallots û Shallot Recipes:
• Nîjan çi ye? FAQ
• Pêşniyarên Tendurist û Measûrên Paqijkirinê
• Hilbijartin û Hilbijartina Shallots
• Shallot Recipes