Xwarinê Thai her tim ji min re balkêş bûbû - lê ez tiştek ji sêrikê ya vê hêsanê ya hêsan e ku ez şîreta çepê. Ji hêla materyalên xwe vekişînin - ew nikarin mîna mêşkêşek, lê gava ku ew bi hev re digirin û li ser serlêdana vanilla vekêşin, dokolandî, an jî din vekêşana vanilla frozen de, hûn ê wesayek messert dê ku wow heval û malbata te. Hinek piçûk, piçûkek piçûk, ev çepê şewitandina qirikê ye ku tedawiya xwarina xwarina xwarinê ye. Ez dibêjim "Butterscotch bi Kickeyek". Û ev tenê 5 deqîqeyan bi tenê çêbikin!
Tu çi hewce ye
- 6 scoops Vanilla ice cream OR vanilla şîr / şîr şîrê / şîrê xwarin (ji bo mêvanek 2-3 skoopsê têra xwe)
- Garnish: Pirtûka nû an jî pelên basil
- Vebijêrk: kûçik an kûçik an jî kişandin
- Vebijêrk: şikên sor ên sor yên sor ((di nav baca spora dezgehên xweya kirê de)
- Thai Sweet Chili Caramel Sauce:
- 4 têr Sweet Thai Chilli Sauce (li beşa asyayî ya firotanên kroceryê, an jî li firotên Asyayî / Çînî) hene.
- 4 têr syrup (Ez dixwazim ku sipupê maqûlê bikar bînin)
- 1/2 çerm. Masî saxê (an zêrînek xwarinê an jî "Vejiya Vegetarian sauce" - li ser firotên xwarinê yên li Vietnamese) heye.
- 1/2 çerm. en.wiktionary.org juê lime
Çawa çê bikim
- Di sauce panê de hemî sauce dezgeheke heval bikin.
- Pêdivî ye ku li ser germê navîn navîn, berdewam bike ku heta ku sauce baş e û germ ye (lê belê nexwarinê) - nêzîkî 1 deqîqe.
- Li her herdu xwarinê dixebitin her du 2-scoops vanilla ice cream. Niha Niha saheqê germ ê, li serhevûzêda wekhevî parve dike (wê dê 2 kes wê diqewimin. - Ji bo 4-5 kes ji bo şuştinê vexwarinê du caran).
- Serê xwe bigire, yan jî bijareyên xizmetê yên jêrîn bibînin.
Vebijêrkên Bijartinê
Piştî ku sauce li ser ice creamê veşartî, her teyek bi xwarinê vekirî ye:
- çend pelên nû an jî pelên basil
- Hinek kûçikên kûçik an jî Kûçikên şîrîn û şîrketên xwe yên şewitandî.
- êşkêşkêşî yên zêrên sor ên sor yên xwar (ev tiştên xweş û spî tiştek bêtir xuya dike!)
Mêrê mêrê xwe ya dawî ya Grand Marnier (hûrgelên taybetî yên taybetî, wek xwarinek xwarinê) zêde dike.