Mango salsa gelekî gelemperî ku ji bo xwarinên mîkroşik ên germî dihat, lê ne wek ku li malê hevpar e, ku ji ber ku hêja baş e ku şermî ye. Meydana tropical û tangy bi masîkek bi masîgirên smoky e.
Tu çi hewce ye
- Ji bo Mango Salsa:
- 1 ripe mango (peeled, nijîn, û piçûk, dora 1 1/2 1/2)
- 2 kevirên sor ên sor ên sor, ((kişandin)
- 2 çermên sor ên sor (dagirtî dagirtî)
- 1 tablespek jalapeño (dahat û dagirtî)
- 2 tewranên nû yên lîpê ya juê
- 2 çermên nû yên cilantro (kandî)
- 1 tûskê rezar berî
- 1 rûnê rûnê zeytê zeyne
- 1/4 teaspoon cumin
- Vebijêrk: kincê cayenne
- Dash of salt a kosher to taste
- 6 (6-7 ounce) pelên salon (bêkar û bêhêz)
- 2 teaspokên kûçikê şewitandin
- 2 teasponên neftê yên darayî
- Garnish: wedges of lime
Çawa çê bikim
1. Salsa çê bikin: Di nav kulikê de, mozo, sorê sor yê sor, jelapeno, jîpî, cilantro, rezek zîv, olê zeyne, cumin û cayen. Çem bi xwê rehnê tam bikin. Cover and set. Bila tevlîhevkirina avahiya 30-deqîqe berî avê odeya odeyê rûniştin. Berî bikar bînin.
2. Bi pelê salonê zehfî bi rûnê rûnê, û herdu bi herdu alozên bihûçê bi germî bişînin.
3. Preheat a gill gray a navîn-bilind an jî agir bi çarçoveya navendî ya çermê amade bike. Ji bo perçeyek xew 5 û 7 deqeyan ji salonê grill bike û bi dilsoziya xwe xwestin.
4. Salmon bi salsa mango û zêrên lîmê bike.
Têkilî û Tiştên Recipe
• Salsa mango jî pir mezin bi mûçik û porkê germî kiriye.
• Cuttin
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 137 |
| Tişta Giştî | 8 g |
| Fat | 1 g |
| Fat Unsaturated | 4 g |
| Cholesterol | 22 mg |
| Sodium | 823 mg |
| Carbohydrates | 8 g |
| Fiber Fiber | 1 g |
| Protein | 9 g |