Ji binê pîçê kûr, di bin borikê de bi heman rengî 7-hone-steak û topa pûçê (nefta tîrêjê ) ye ku bi gelemperî neynik e. Dema ku dirêj tête qelek kêmtir tête dîtin, Pîşesaziya Beef ji nû ve rêbazên nû nû dike ku ji bo "Nirxa Nirxandina Kurt", wekî navê fermî ya fermî, Beef Chuck Di Navenda Çarçoveya Bêdeng a Bêf, xerîbek
Çi Bikin Bikin
Ji Ji Chuck Under Under, Roll, Under the Trade, ku bi kevneşopî xwarinê an xwarinê kulikê an kûçikek hilweşand, bi paqij kirin û vexwaran veşartin. Provê ku tissue û lîberê zûtir ve tête rakirin, ev dikare dikare ji bo xwarina xwarinê an jî broiling. Ji bo marbling û reng û xerîqek baş dibînin ku kî dizane ku ev çiqas xwarina xwarinê rast bikî. Hin tiştek ji bo qutiyeke nû û pispor, Hê gihîştina vê steakê dibe ku hindik hindiktir be.
How It Cook
Bi rastî, ji yek ji hêla bermî ya bêtir bêtir jêbirin, ev dibe ku pir jêderk pirrjimar be. Marînîn û gêlkirî ev bihayê firotineke baş e. Ew ji bo kebab, fajîtas û stêrînek baş e. Tevî ku îdîaya tengahiyê, xwarina xwarinê bi pêşî ve tê vexwarinê, bêyî ku rêbazan têne kirin. Ez bi kêmanî du saet di nav xwerû xurt de pêşnîyar bikim.
Di binavkirina bloyeyê de zûtir û zûtir dibe ku tevliheviya navîn dê diçin xwarinê hişk û hişk.
The Stade Under Stade or Roast ji bo zehf û paqijek pir baş e.
Herweha Berhevkirin: Beef Chuck Di Navenda Blade Navenda Steak