Xweser û dilsoz li hemî pakêtek piçûk! Tu çi ji we re bipirse? Methi parathas cûreyek ji rengek hindikî ya pan-fried in, ew bi pelên nû yên nû, stûnên germ, turmerîk û sorikê sor yê spî ne.
Paratas bi kevneşopî an xwarinê an xwarinê an çêk-çepê têne xwarin. Serê Methi Parathas Serê bi dilxweşiya dilşêr û paqijiya we ya bijartî.
Ji bo vê dermanê, hûn ê hewce bibin ku dikanek xwarinek xwarinê an bazara navneteweyî bikin ku ji bo materyalan bigirin. Pelên fenugreek nû li di Dewleta Yekgirtî de di firotana kozîkal de neyê dîtin.
Amûrên ku hûn hewce ne ji bo vê tedawiyê ne: nexşîna kulîlk, kulikê û tîmên tedawî, rêveberiya avêtinê û rêkûpêk, pîr û zelal.
Tu çi hewce ye
- 2 cupên tevahiya gewrê
- Pelên 1 fenugreek şewitandin û rûnê rûniştin
- 5 çermên rûnê vexwarin / canola / sunflower rûn
- Tovên caspê cumin
- 1/2 teaspoon
- paqijê bermîl
- 1/2 teşonê sorê sor yê sor bikin
Çawa çê bikim
- Rûn, fenugreek, 1 çermê rûnê rûnê, stûnên germ, turmerîk û pişikên sor û xwê di nav kulîlkek mezin de.
- Avê avê, demeke piçûk bi vê tevlîheviyê ve ava bike, û kûçikek ku rûnê navendî, hûr û dilşik çêbikin. Ji bo 30 deqîqeyan ji bo rûniştina tawalê vekin.
- Piştî 30 deqîqeyan, perçek perçeyek gola gol-sized veşartin û her yek di nav destên xwe de heta ku ew hêsantir û bêyî çiqas in.
- Gelek zelal bi rêkûpêk an rêkûpêk an paqijê paqijkirina paqij bike û her ball di çarçoveya 7 - 8 inches de (5-6mm thick). Ji bo hêsanî, pir paratasên ku hûn dixwazin dixwazin, wan hilweşînin, amadekariyê bi pêlekêşiya çermê di navbera her paratayê de çêbikin.
- Hişkek xilas bike û di demekê de yek paratasên xwe digotin: Di paratha parçe de paqij bike. Dema ku hûn hûn dibînin, pêşî yê pêşîn bikin. Wekî zûtirîn qirikê pêşîn pêk tê, hinek rûnê rûniştina rûnê li ser topan belav dike û li ser rûyê paratayê belav dike. Dîsa di 30 saetan de rûniştin û petrolê li ser vê zêrînê jî dîsa. Paratha gava ku herdu aliyan qirêj û zêrîn zêrîn pêk tê. Ji bo paratasên pêkanînên pêngavên binêre.
- Wekî ku hûn her paratayê ji panê jê re, ew li kûreyek pisîkal li ser kaxezek tûwal bişînin ku ew germ dikevin û wê ji rê veşêre. Bê guman, eger hûn bi yekser xwe dixwin an jî ji bo malbata te li hêviya wan digerin, hewce ne hewce ne.
- Bi kurtikek dilşeweriyê re bike.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 159 |
| Tişta Giştî | 2 g |
| Fat | 0 g |
| Fat Unsaturated | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 13 mg |
| Carbohydrates | 31 g |
| Fiber Fiber | 7 g |
| Protein | 8 g |