Ev kûçek Louisiana King Kake bi hevîrê brioche dewlemend e. Ger gengaz dibe, tevlîhevkerek paqijkerê bi paddle û xwarinê hookê bikar bînin ku ji hevşikê tevlihev bikin û kişandin.
Kîştê padîşah ji bo seyana karnivalê Louis Louisana ku bi Mardi Gras re dimîne. Li gor efsaneyê, kî kî ku bi veşartina veşartî, coin, an jî figurine wê baş e.
Tu çi hewce ye
- Ji bo Brioche Dough:
- 1/2 dara avê (lukewarm, 110 heta 115 dûr)
- 2 pakêtên hişk ên çalak (nêzîkî 4 1/2 teaspon)
- 4 1/2 to 5 1/2 kulê (rûniştin, hemî armanc)
- 1/2 cup şekir
- 1/2 teşonê nutmeg (hûr, zelal)
- 2 xwarinê xwê
- 1 teaspoon lemon rind (grated)
- 1/2 şîrkokê şîr (lukewarm)
- 3 Nîjên mezin
- 4 eggên mezin (şirket)
- 1/2 cupê û 2 çermên çermê (nermî)
- 1 eggsek mezin (ji bo tîrêjek şîrkek bi şewitî veşartî
- şuştina hêsan
- 1 bek (dîn, an coin, yan qasikê pitikê piçûk)
- Çimkî Van Glaze:
- 1/2 cup şekir (sefandinên sifted)
- 2 teaspokên şîrê
- 1/4 teaspoon vanilla
- Garnish: şirketên rengî (purple, zîv, û kesk)
- Garnish: kemên şewitandî (û yên din, wekî xwestin)
Çawa çê bikim
Di avê de rûnê xweş bikin. Avê rûnê, şekir, nutmeg û saltê di kulikê de tevlihev bikin. Stir di lemon pele. Navenda navendî çêbikin û di binê xwînê de û xwarinê xweş bikin. Hêk û hêkên hêsan zêde bikin, û bi sponek mezin a bi zûtirîn materyalên deryayê di nav mûçeyan de tevlihev bikin. Tûçikê dişewitîne û berdewam bike ku heta ku tîrêjek bendek çêbikin. Bihevkirin û kneading dikare di tevlihevkirina mîkroşek bi bi paddle û pişkek huc pêk tê kirin.
Avê rûnê li darê rûnê û pêdivî ye ku bêtir pêwist bixwazin ku ji bendavê an bi kûçikê an zevî bimînin. Bi hêsantir an bi mixer bi kûçikê çermê heta ku hêsan û paqij e.
Avê hundirê qulikê mezin bi 1 çermê mûçik tûşî. Avê di kûçikê de vekin û wê bi rûyê tevahî erdê bi riya tevahî rûz bikin.
Kûçikê vekin û ji bo 1/2 1/2 demjimêr an jî heya ku di qalikê de du duyemîn dabeş kirin.
Pûçek mezin bi rûnê rûniştinê veşêre.
Pûçê li ser gewherê zêrîn bêşikirin. Ji bo çend deqeyan diçin, paşê xwêçek dirêj di çarçoveya dirêj de 14 dûr dirêj. Li ser pirtûka çepê bike û di nav çepê de bikin. Bi tevlîheviya hêk û şîrê veşêrin. Press bean or doll di nav rûnê da ku ew veşartî ye. Dîsa veguherin ku ji bo 45 deqîqeyan heta 1/4 saetan, heta ku duyemîn zêde bibin.
Di navenda xwariyê de rûnê kêlek ohn. Rûnê rûnê 375 ° F (190 ° C / Gaz 5).
Ji bo ku ji 25 heta 30 deqîqeyan, an heta ku zêrîn zêrîn bike. Ji kêlikê li ser rakê germê bişînin.
Vanilla Glaze : Di kulikê tevlîhev de biçin piçikek 1/2 / şekirê şekirê şirketên sifted bi 2 teşenon şîr û 1/4 teaspoon vanilla. Heta ku hêsan şewitandin ser çepê.
Bi sugarsên rengî bi celezek kelek veşartin û paşê di "crown."
Hûn jî hûn dixwazin
Make-Thehead Cinnamon Rolls With Cheese Icing
Meydana Bendava Hot Cross Buns
Moist Southern Coconut Cake (Poke Cake)
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 209 |
| Tişta Giştî | 10 g |
| Fat | 5 g |
| Fat Unsaturated | 3 g |
| Cholesterol | 133 mg |
| Sodium | 430 mg |
| Carbohydrates | 23 g |
| Fiber Fiber | 3 g |
| Protein | 8 g |