Ez difikirim ku min berê berê çêkiriye ku ez fanek falafel mirinê bimim û wê bi kêfxweş im ku ez xwarina xwarina xwarina min a favorite. Hêza kesk, cilantro giran, bara berbi berbi min e, lê ez her dem ji bo guherînên cûda bimeşim. Û ez bi taybetî jî hez dikim dema ku ez bi qeşekek falafel digire ku bi piçûkek xemgîn dibînim. Vê vala walnut dilovan, dilxweşdar e û tenê hinek ji hêla ku xemgîniyek tedawî dike ev e. Hizkirin!
Tu çi hewce ye
- Ji bo Cenazeyê Falafel:
- 1 kûçikên kulpaş (kişandin baş e), rinsed and drained
- 1/2 walnut
- 2 tablespoons tahini (pelê sesame)
- 2 çermên cilantro (kandî)
- 1/4 teaspûnê lûksê
- 1/2 çermê germê
- 1/2 Taşunê paqijkirinê
- Germê şevê 4/4 teaspoonê reş
- 1/4 çîştûnek xwêk (an jî tam bikin)
- Çimkî Pîvanên Hilbijartinê:
- 1/4 cup şekir
- 1/2 cup apple cider sinegar
- 1/2 darê avê
- 1 teaspoon salt
- 1 şewitandina sor (şikilî û şikilandî)
- Ji bo Pita Sandwich:
- 4 rounds of pita bread (half half sliced)
- 1/2 nermî (Îngilîzî) kulber (diced)
- 2 tomatoes (diced)
- Ji bo bingehîn Tahini Sauce:
- 1/4 cup tahini (pelê sesame)
- 1/4 kasa avê
- 2 çermên lemonê
- 1 cilve lûklic
- Kerkûk û kewçêr bîhnxweş
Çawa çê bikim
Ji bo ku pişkên sorkirî yên sor, avêtina şekir, apple cixar, avê û avê bi kul û germê ve bike, heta ku şekir tevahî hilweşand. Stir di zûçikê sor de şewitandin û ji germê vebikin. Bila ku ji ber ku di bin rezberê de jîn an li kincê an qutikê de bikişînin berî xweş bikin. Ew amade ye ku xwarinê şikilî bixwin, lê wê roja roja pêşî piştî pişkên ku derfetek ji bo vebirinê ve çêtir çêtir bike.
Ji bo ku falafel çêbikin, walnuts bi pêvajoya xwarina xwarinê û çend qeşikê xwarin heta ku qeyik di piçûkên piçûk de ne, lê ne ne.
Hîçik, tahini, cilantro, paqijê laş, erdê cumin, paqij, kûçik û kûçikê bişînin. Heta ku hevgirtî
Heke hûn şewitandin, hûn ji zûtirîn 425 dûr anî rûn bikin. Bi tevlihevkirina pelan (bi nêzîkî nêzîkî 1 oz.), Qeşek bikar bînin, û li ser pirtûka kincê vekin. 15 deqîqeyan bistînin. Heke hûn ji wan frying dikin, çend gavên xwe di demekê de zêde bikin, da ku qulikê 350 mîreyek petrolê û ji bo çend çend deqeyan. Hûn dikarin jî dikarin di van pargîdekek mezin an paqijê zirav bikin.
Bi tahini sauce çê bike ku bi tîrêjê sesame bi avê, lemonê, lemon, xwê, xwê û gewrê.
Sandwiches de bicîh bikin bi nîvê her pita bi kûçik û teymên hûrs, hûrên falafel û hinekan xwarinê tije bikin. Avêtî li ser tahini sauce û xizmetê dike.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 667 |
| Tişta Giştî | 25 g |
| Fat | 3 g |
| Fat Unsaturated | 7 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 743 mg |
| Carbohydrates | 95 g |
| Fiber Fiber | 13 g |
| Protein | 22 g |