Di van demjimêr de bi materyalên hinek zêrîn bi hêdî hêdî hêdî hêdî hûr dibin. Dema ku hûn xwarinê heye ku ev tedbîre bikin. Ne tenê ew bi kêfxweş û elaletê kêfxweş in, lê ewê we wexta ku hûn di çarçoveya xwarinên din de amade dikin.
Tu çi hewce ye
- 1 pound / 450 g erdê (85-90% lean)
- 1 pound / 450 g bacon
- 1 mezin zêrîn, kurtkirî qut
- 1 medium jalapeno, kewçêr û kewçêr
- 1 cilve garlic, kişandin
- 2 porkên mezin û parsek mezin
- 1 dikare xwarinên zirav bikî
- 1 dikare xwarinên gurçikan - dûr kirin
- 1 cup / 240 ml ketchup
- 1/2 cup / 120 mL root beer
- 1/4 cup / 60 mL şekirê xurek
- 3 çermên / vermê spî 45 ml spî
- 2 teaspon / 10 ml
- Bixwe:
- dûmana dûv
- 1 teaspoon / 5 ml salt
Çawa çê bikim
Di çarçoveya mezin de, baconên bermayî di ser germê navîn de bilind dikin. Dema ku xwarinê vexwarinê, derxistin û kaxezek talan-linedeyê veşartin. Hemî lê lêbigere 1 çermê baconê ji firotanê ve bistînin. Pêçikên kûçandî zêde bikin û ji 3-4 deqîqeyan re germê navîn navbikin. Avêtin garlicê û ji bo şevek dî lê zêde bike. Bi vî awayî, baxçê erdê zêde bikin û ji bo 6-7 deqeyan bisekin an jî heta ku goştê xweşik e. Divê xwarinê hema hema bête çêkirin, lê nexwariye.
Ew ê di kûçek hêdî de xwarin berdewam bike. Ji xwarinê vexwarinê vexwarin. Baconê xwarinê, û bi zeviyê zeviyê zêrîn bi tevlîhev û garlic mixtureê bikişînin ku kûçik hêdî. Tevahiya çar çokên birkêşan zêde bikin, jalapeno, salt, û kewçêr kişandin. Di navîn de pişkek kulîlk, kişîniya zêrîn, şekirê zêrîn, dûmana germ û vinegar. Li ser xwarin û mêr Çend caran hildin û kûçek hêdî hûr bike. Ji bo 6 saetan ji bo germkirina barbarên berbecue. Dema ku bi rêya xwarinê vekirî, veşartî vekir û xwarin baş e. Ji bo germ û xwarinên din ên xwarinên xwe yên balkêş bi xweş bikin û kar bikin. Ev beans bi rastî gelekî dilheq in, ku di ser xwe de xizmetê dikin. Heke hûn nehêlek bejê ne ne, hingê bila bila kolayê xwe bibînin.
Di navenda amadekirina destpêkê de 3 rojan piştî destpêka rezberê li kûrekî leftoveran de. Ew dikarin di nav malzarokê de ji bo sê mehan jî bê tomarkirin.
Hûn dikarin herdu rojan an du anî berî û berî li rezberê veşartin heta ku ev dem da ku xizmetê ye. Bêkêşên zêrîn bi hêsantir veguhestin bêdeng in û 2-3 saetan ji bo xurt kirin. Hûn dikarin li ser wextê kurt be. Ku sauce pir zêde tûjtir bû ku ji bo ava vexwarinek biçûk bike. Di derheqê 1/4 cup / 80 ml de, divê bila bikişînin. Lêbelê, eger hewce be zêdetir.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 757 |
| Tişta Giştî | 36 g |
| Fat | 12 g |
| Fat Unsaturated | 15 g |
| Cholesterol | 151 mg |
| Sodium | 1,599 mg |
| Carbohydrates | 48 g |
| Fiber Fiber | 8 g |
| Protein | 59 g |