Heke hûn ne ji New York ne ne, hûn nikarin bi şaşê ku bialîs e. Mêrê mêrê, New Yorker a Niştecîhan, ew bixwe dike, û hingê min fêm kir ku ew çawa li malê çêbikin. Niha ez fanek im. Bialys, wek bagelan , bi piranî bi pîza kemerî û bi salonê vekirî têne kirin. (Tevî ku ew jî parçeyek dilxweş, xwandî û lîberal e.). Ew gelekî hêsantir e ku, lê herdem herdem bi her tîpîpê pişk û pêdivî ye, gelek caran, tovên hilber. Ji bo bandora temamî ya wan veşartin.
Têbînî: Bialys pir baş baş xistin. Her tiştê ku bialî hûn nexweşî yê yekemîn roj di nav pêlên plastîk de rûnin. Defrost bi hêsankirina wan veşartin!
Tu çi hewce ye
- 1 damezrandin
- 4 çermên rûnê rûnê rûnê û rûn / mîrek, belav kirin
- 2 1/4 teaspoşên germ yên çalak aktîv
- 2 şekirê şekirê
- 1/2 teaspûn zeviyek zevê reşê reş
- 6 kulê rûnê, lê bêtir ji bo qirêj û hilweşandinê
- 1 Tablesponê deryaya germê ya germê
- 1 to 3 teaspon
- tovan
Çawa çê bikim
- Peel û paqijî şewitandinê . Heat 2 di çarçoveya mezin de rûnê rûnê rûnê rûnê rûnê rûnê an rûnê de, pişkek zêde bike, û germê navîn kêm nizanin, bi zûtirîn zûtirîn, heta ku germên pirr û pir gelekî nerm e, di 5 deqîqeyan. Veguherînin ku bila bibin.
- Di kelekek mezin de, avê rûnê 2 1/4 kulên germ germ bikin. Bila rûniştin ku heta ku di çarçoveyê de, pênc 5 deqîqe (eger ew nabêjin, bi xwarina nû ve nûve bike û dîsa dest pê bike). Di derê 1/3 ya pîrên paqijkirî de, 2 tilên rûnê rûnê germ an jî, şekir, gewrê û 3 kulê rûnê. Pêvek û hilkişîne heta ku stûyê stêrê di çarçoveyê de, di saetê de saet saet.
- Stir di avê û rûnê rûniştin. Heke ku hûn mixerek bisekinin, ev bi çêtirîn tîrêxê tê çêkirin, heta ku tîrêjek xurt, tîrêjiya lûksazî, ku ji aliyên kevir dûr vekişîne. Heke bi destê vekişîn, hûn ê hewce bibin ku pişkek zêrîn li ser paqijek xilas bike û paşê çêdikin, heta ku tîrêjê lûksir dike. Di her rewşê de, hewl didin ku di pir zêde zêde rûnê de dixebitin. Avê di paqijek paqij, paqijî, pêçê de, û heta ku du qonaxa duyemîn, nêzîkî 1 1/2 saetan dabeş kirin.
- Preheat oven ji 500F, bisekine ku rack di nav sêyek rûnê de rûniştin. Pevçûnên hilanîna nav şewitandinên mayî yên mayî û veşartin. Pêkûpêk 1 an 2 pisîkên amade amade bikin - an jî ew bi pelê parçekirin an qirêjî bikin / paqijê bi rûnê vexwarinê ve bişînin.
- Dema ku xwînê zû rabû, bi zû ve diçin û rûyê erdê xweş bike. Çend caran kûçik û 24 jî hûrdûr kirin. Divê hûn ê hewce bike ku bûkên bialî bikin û bilez bikin: her perçek rûnê di çarçoveyê de 5 xiftan de pisek dixebitin, li ser pirtûka amadekariyê, û bi bi spîçek a tîrêjiya hilberê ya hilberîn. Dîsa biceribînin ku pirtûka kincê tijî bikin û parçeyên mayî mayî bikişînin ku paşê bi hev re bixebitin. Li rûnê rûnê germê, bi lez rûnê zûtirîn 4 -4 sar sar avêtin, û heta ku zêrîn û di nav 10 deqîqeyan de tête xwarinê bikişînin. Transfer baked bialys to a cooling rack. Bi parçeyên mayî mayîn vekin.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 44 |
| Tişta Giştî | 3 g |
| Fat | 0 g |
| Fat Unsaturated | 2 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 350 mg |
| Carbohydrates | 4 g |
| Fiber Fiber | 1 g |
| Protein | 1 g |