Ez ji bo Chutney amade ye ku ev hêsan, hêsan e. Diya min bi gelemperî bi Polos û Biryaniyan re xizmetê dike. Ew jî ji hêla Stuffed Parathas kêfxweş eşkere dike.
Tu çi hewce ye
- 2 tbspê rûnê, kanala an jî şevê rûnê rûnê rûn
- 1/2 nîwanên dirûşm
- Pelên 6-8
- 2
- şewitandin
- 2 şîrketên kesk ên kurtkirî (kêmbûna germê kêmtir)
- 1/2 tsp ginger
- 1/2 tsp laşê pişk
- 5 sorên sor, mezin teyrên mezin, kewçêr kurt
- 1 mûzek mezin a mizgeftê, kelek kinc
- 1/2 pirtirên zîvê, kûçikên kinc (nêzîkî 50 gms / 0.10 lbs)
- 4 tîp
- tomato ketchup
- Silav da bîhnxweş
- 1/4 kulê ya kurtkirî,
- corîran
Çawa çê bikim
- Rûnê di rûnê de rûnê û gava ku germ dibe, palmên xerdê û pelên xwe bişînin. Heta ku paqijkirina paqijkirina bêdeng.
- Niha pişk zêde bike. Hê germ nerm bikin. Pişkên kesk û germ û garlicên xweş bikin . Ji bo bîhnfirehekê bixwazin.
- Tîmên zêde bikin û heta ku paqij bikin. Dema ku çêbû, kûçikek hêşî ya kesk , germiya zîv, tomato kinc û saltê bişînin. Ji bo 2 deqîqeyan ji bo xwarinê û germê veguherîne.
- Chutney bi kelek xulamê xweş bike û bi kemilê kesk reşik xurt bike. Li gel Bila Pulao an jî bi Stuffed Parathas re xizmet bike .
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 149 |
| Tişta Giştî | 2 g |
| Fat | 0 g |
| Fat Unsaturated | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 287 mg |
| Carbohydrates | 31 g |
| Fiber Fiber | 11 g |
| Protein | 6 g |