Fruit Butter, Conserves, Curds, Jams, Jellies, Marmalades û Parastin

Di rojan beriya sarêjiyê de, kêmkirina paqijê zêrîn û şûştinê dakêşin ew wateya parastina salê ya havîn di Rojhilata Rojhilatê de. Bi bîhnfireh bû ku bêhtir bû ku hewceyê hewceyê kevneşopî ya kevneşopî ye.

Cûdahiya navbera fêk belav dibe yek ji yekseriyê ye. Li vir ji wan re bêjin Li vir e.

Fruit Butter

Fermên fêran bi tevahî xwarinê têne an hilber kirin an jî, hinek caran, fêk ankêşî heta ku tenderê û paşê wê bi xeyek an xwarinê xistin xistin.

Şekir, û carinan hinek spas û jencê lemon, zêde dibin û pulpê bi ta tîrêjê kêm dibe. Naveroka hêşîn, wekî pectin, tê bikaranîn. Fara term "butter" ji ber belavbûna wê derxistin. Li ser hilberek tune tune (nexşeyên fêlek!)

• Fruit Butter Facts & Recipes
• Peach Butter Recipe
• Recipe Pumpkin Butter
• Plum Butter Recipe
• Prune an Junicot Lekvar Recipe
• Quince Butter Recipe
• Recipe Apple Butter Recipe
• Recipe Vear Butter Recipe
• Recipe Tomato Butter

Fruit Conserve

Conserves jam-like mixture of fruit, often with the raisins or fruit fried other times and sometimes whole or chopped muts, liquor and spices. Ew heta ku ew pir piçûk û bûkir bûne, lê têne xistin, lê bi gelemperî jam ji jam. Ew bi gelemperî li daristanan, biscuits, kûçikan û firotên din ên xwarinê belav kirin. Lê ew ê jî wek aliyek bi xwarinê xwarin an jî porkê dixebitin, an jî kûçikek wek kołaczki tije bikin .

• Recipe Branded Fruit

Fruit Curd

Girtîgeha daristanê kemilî ye ku bi şekir, hêk û mêşê ve tê çêkirin, bi gelemperî, citrus juice û zest . Lemon curd cûreyek klasîk e, lê lêvî, xwînerînk, strawberry û cranberry curd dikarin bibînin. A citrus curd bi rengek tengahî ye, wekî li dijî sugary jamsên din dijberî û parastin. Fermên fêk jî dikarin bikar bînin ku pelên kevir ên tije tije bikin, û wek qezencê.

• Recipe Lemon Curd
• Doberge Cake bi Lemon Curd Recipe

Jamsên Fruit

Jams bi hêsantir û pîtînan bi kincên paqij têne çêkirin. Ew bêbawer in. Berî û berhemên piçûk ên pir caran tê bikaranîn, lê fêkên mezin jî jî dixebite. Good jam ji hêla hildariyê fêk, rengê rengek ronahî û rengek nîv-jelled ku tune ne mêlek azad e. Jam jî bikar tînin ku ji bo pişkên mîna Royal Mazurek Polîs dagirtin.

• Fig Jam Recipe
• Strawberry Jam Recipe
• 6 Jam-xwarinên kêm-kêmtirîn şekir
• Cranberry Jam Recipe

Freezer Jam

Pelên paqij ên mîkrobên ku bêyî şekir û pektînê bi hev re têne gotin, ji bo azadzer jam têne gotin ku ji wan vekirî têne girtin. Ew ji bo bîhnfirehiya xwe ya nû ya girîng in.

• Strawberry Freezer Jam Recipe

Fruit Jelly

Di Dewletên Yekbûyî û Kanada de, jelê bi tenê şêrîn û şexsê berê fêkêşî ye. Ew bi xwarinên zêrîn (xwarinê an anjî) bi pîtînk û an acid mîna lemon a lemonê çêkirî ye. Good jelly clear and sparkling with no traces of pulp and it can be with a knife. Li Brîtanyayê, jelly felixek fêk belav dibe yan parastin.

• Red Wine Jelly Recipe

Fruit Marmalade

Marmalades maqûl û tangy in ku parastin û ji ziravên citrus, bi gelemperî jî hene hene.

• Christmas Marmalade Recipe
• Kumquat-Orange Marmalade Recipe
• Red Onion Marmalade Recipe
• Red Beet Marmalade Recipe

Fruit parastin

Parastin ji jamsên cuda hene ku ew di nav wan de an jî tevahiya parçeyên mizgeftê (an jî zîndanê) têne xwarin û şewitandin. Ew mîna jam an jelly e. Slatko sirbî celebek e ku ew e ku di her tîrêjê de, serxweşek pir zûtir e.

• Watermelon Rind Preserves (Slatko) Recipe

Fruit Spread

Fruit spread spread a jam or preservesure with no sugar sugar.