Le Reveillon ji bo kesên derveyî Fransayê dibe ku ew navê navê fransî ji bo her du her roj roja Krîs û New Years de ye. Li vir, em di xwarinên New Yearê de û li ser hevpeymanên xwe digerin, dewlemendî û şêrîn in, lê ne ku ew zehf bigirin eger hûn dixwazin ku cejnê bikin û cejna kevneşopî.
Piranîya kevneşopî ya xwarinê ya New Year ya li Reveillonê, di heman demê de, germ, oysters, û gelek şer û Şampagne, di nav êşên din de hene. Pir caran, ev xwarinek pirrjimar e, lê bi amadekariyek piçûk û plankirina hûrdewletî ye, heman heman flavors û materyalên ku di fîzîkî de bêtir xurtkirî, berbi modern.
Heke hûn li Fransayê ne, ew ê ji bo ku hûn dravên duckên kevneşopî bibînin, hêsantir bibînin, lê belê eger ne, wê Rilletes ev fikr bikin. Ew jî ji dakêş têne çêkirin lê belê hûr û dilxweş in.
02 of 06
Eskargot Rûberên Mushrooms Recipe LauriPatterson / Getty Images Pêvekêşana hêsantir ji bo keleşên paqij ên berbiçav dê wê nîşan bide ku hûn li kûreyek ji kûçikê veşartî. Bi karanîna kûçikan, karê we amadekariyê bi dramatîk veqetin û hûn destûra xwe bi mêvanên xwe re bêtir kêfxweş bibin. Vê tedbîrên li herêma Burgundy a Fransayê ye.
03 of 06
Oyster Stew Recipe Sbossert - Getty Images Ev stûza stûyê dermanê hêsantirên hêsan tê bikaranîn, da ku nûvek, deryaya nehêle ya deryayê ya oystersê ku ji hêla ronahî vedike. Dil, germbûna germiyê, ji bo şevê kengê di ezmên veşartî ye û ew dixwaze ku li ser xweya paqijkirinê bixe. Amadekirina amadekirin û zû ye, da ku ev ji bo derfetên taybetî yên ku dema oysters tête kirin têne çêkirin, çêbikin, lê pêşniyarên xweşikî hewce ne.
04 of 06
Recipe Chousal Mousse Recipe Triple Chocolate - Mousse. elvira boix fotografî - Getty Images Heke tiştek li ser kasa çîkayê, got, ew e ku di planê her menuê de nehêle û li dij masek xwarinê gelek kêm dijmin hene. Tuck di vê çarçoveya çîka sêyemîn de, pêdivî ye ku bi çîkaya spî, şikilê şîrk û germên tarî, ji bo ku coca cocoa next. Ji bo ku hûn mêvanên xwe bandor bikin, tenê kafir an şikandina dessertê kafir an cappuccino lê zêde bike.
Stêrnek her kesk hebe ku Opera Kake ya klasîk be. Ev rastî rastek xeletiyek kûçek e mêvanên xwe wow. Ne ku herî çêtir e ku lê belê wusa, hewceyê hewceyê. Di Fransayê de, gelek wê bi tenê ji patisserie bikirse, lê diçin, hûn ê serbilind bibin.
Rêwîtiyek mezin û fruity a ku hûn xwarina xwarina xwe dorpêç bikin ew nehêlek e ku nehêle. Ew demeke ku digire lê lê hêsan e, ji ber fikaran û heke hûn gelek baş bikin ew diyariyek baş e.