Heke tiştek li ser kasa çîkayê, got, ew e ku di planê her menuê de nehêle û li dij masek xwarinê gelek kêm dijmin hene. Tuck di vê çarçoveya çîka sêyemîn de, pêdivî ye ku bi çîkaya spî, şikilê şîrk û germên tarî, ji bo ku coca cocoa next. Ji bo ku hûn mêvanên xwe bandor bikin, tenê kafir an şikandina dessertê kafir an cappuccino lê zêde bike.
Tu çi hewce ye
- 2 cupên kemer (giran)
- 4 kesên hêsan ên mezin
- 3 çermên şekir (şînkirî)
- 1 jêbirinê a teaspoon vanilla
- 2 1/2 îksîkên çermê (kandî)
- 2 1/2 îkûskê (şîr, şîn)
- 2 1/2 îksîkên çûk (dark, kandî)
- Garnish: kevirên çîkal ên şikandî
Çawa çê bikim
Çiqas çixulê sêyemîn sêyemîn çêbikin:
Di çarçoveya navîn de seranserî kêm-navîn, germê 3/4 kulikê giran heya ku ew bi dest bi dest bi dest pê dike. Di kulikê vekirî de, heta ku tevlîhevkirina hêsantir e, hêsan, şekir, û vanilla vekin.
Di bêdengek hêdî de, hêşînek bêdeng, germê germ dikeve nav hestiyê hêsan, da ku diçin. Ji bo 4 deqîqeyan, heta ku thermometer di 160F de dixwîne, bi tîrêjê germê germê germê -kêşkêşê veguhestin nav û paqijê kêm-navîn germ bikin.
Peya ji germê jê re, karmend bi riya kêlîkek derxistin, û ji bo demek vekişîn.
Di sê deynan de, kevirên kevnar, yek ji bo her çîkal, li çîkokên li ser qeçek du qeşandî çêdike. Kişkek sêyemîn ya karmendê di çarçoveya çîkikê de û her tiştî tevlîhevkirina rêkûpêk bihêle.
Heya ku pejikên pejirandin bi qeşika bermî ya bêdeng bimîne. Du du çermên ku kulikê her kûçikek her çûkê vedigirin, û paşê jî di heman demê de di nav dezgehan deverên mayî de parve bikin û pir bi zûtir di nav mîsê de bigire.
Layer ku çîkikek spî, mîkroka çîkê, û çîkikek tarî di nav kûçikan û çend şeş berî de xizmetê dike. Mîkrobeya sêyemîn a sêweyek sêyemîn berî xizmetkarê sêyemîn e. Serê ku bi xwestekên çîkal ên çêdikin bixwazin.
Alternatîf:
Heke sê çokolan di mousek ne bes in, hûn dikarin tedbîreyê cûda dibin ku bi şikilê re çokal zêde bikin. Dash kafir an Espresso dikare bibe baş. Têkiliya navîn bi yek ji nav çîkikên çîkal ve bişînin. Ji bo meriv-meriv-tenê meriv, tenê ji bo zarokan, ji bo draviya xwe ya bijartî ya xwe hez bike, ew e ku ji deryaya brîtanî , whiskeyê an jî dibe ku wek Cointreau xwê bîhnxweş bîhnxweş be. Her weha di çarçoveya çixulê de Baileys Koreriya Îrlandî, hêsan û kulî ye. Bi vî rengî bi kêfxweşiyê re çêdike.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 418 |
| Tişta Giştî | 34 g |
| Fat | 21 g |
| Fat Unsaturated | 10 g |
| Cholesterol | 183 mg |
| Sodium | 71 mg |
| Carbohydrates | 20 g |
| Fiber Fiber | 2 g |
| Protein | 7 g |