Ger hûn sandwichên şîrîn, şîrîn û sarilî hez bikin, paşê vê bagel bagel sandwich ji we re ye! Bi bacon jamek dilxweş û smokey çêkirî, pirtirên hêsantir, û jencîpên spî yên li ser her tiştek pûçek bi qirêjê smokey paprîk aioli.
Xwarin nanê? Ji bo baconê vekişîna jamê bikin û pêdivî ji bo pişka bîhnxweş û smokey jam - duçber bikî - ew bi tenê çêtir be!
Tu çi hewce ye
- Ji bo Bacon Jam : ( ji hêla hewceyê bêtir hewce dike)
- 2 pounds bacon qut kirin
- 2 pişkên mezin, kurtkirî qirêj
- 1/2 cup cup of sugar brown
- 2 tûtê apple cider
- 1/4 çermê mîkroşê
- 1/4 tsp. tovê
- kevirên cayenne
- perçeyek kafir
- xwê û bîber
- Ji bo The Cheesy Scramble:
- 1 patê diçû
- 2 hêsan
- perçek ya saxê ya tepî
- 1 xwarina salt
- 2 tîtek şehîd şehîddar şaş kir
- Ji bo Pappîkaya Smoke Aioli:
- 1 têr. mayo
- 1/2 tsp. paprîka smoked
- 1/4 tsp. sriracha
- Ji bo Sandwich:
- 1 everything bagel
- 1 têr. paprika aioli smoked
- kulîlkên hûrbekirî (xweya jêrîn)
- 3 paqijên jalapenos
- 1 têr. bacon jam
Çawa çê bikim
Ji bo BACON JAM
- Di panek pêdengî ya navendî de, bacon bi germê navîn bikişîne heta ku tilê vekişandiye û bacon hema hema xemgîn e.
- Baconê vexwarinê vexwarinê bikişîne ku li bayê bayê pirtir bibe. Heta ku caramelîz û nerm-avêtin seranserî û saute zêde bikin - nêzîkî 15 deqîqeyan.
- Bacon baconê kûçikên kûçikê veguhestin û bi şekirê zêrîn. Vêgar, giyayê masî, cenenek kafir, kin, paqij û kûçik û kûçikê zêde bikin û bi kêmanî saet û nîv an heta ta ku formên mîkal ên germî digire. Ji ber ku hûn bikar nakin veşartin û xweş bikin.
JI BO XWEZAYÎ
- Hestî, hestî, û xwêk bi kulikek piçûktir bikin û bêhêzî heta heya hevgirtî.
- Pûçek paqijê paqij bike û germ bibe navîn. Di hundurê hêsan de zêde bike, û berdewam dibe ku heta ku hêsan dest pê bikin û mûzik, celebê karmend-ê-mûle. Cheddarê zûtir zêde bike, germê kêmtir bibe, û berdewam bike ku heta ku pîçê veşartî.
Ji bo AYOKED PAPRIKA AIOLI
- Hemû materyalên mason jar biçûk bikin û tevlihev bikin. Refrigerate û bi du hefteyan re bikar bînin.
Ji bo SANDWICH
- Toast bagel. Herdu aliyên herdu bi kulpek spî veşartin. Li hêla nîvê sandwichê û nîvê bagel mayê li ser topên din digotin kulikan, pisîkên bacon, û hilberên jalapeños hilbijêre. Zûve bike.