Mûhn, parsleyê nû, û bîhnfirehiya van bi hêsantir li scallopsên dorpêç kirin. Sweet fresh sea scallops fast and easy to prepare and very versatile. Bîhnfirehiya nîştî û germên spêflên scallops zêde dikin û nexşînin. Ev xwarinek 5-stêrk e.
Gelek pişkek piçûk carinan carinan carî bi hêla scallops ve girêdayî ye. Ew parçeyek ku ew bi germên xwe ve girêdayî ye. Ji bo pişkek zehmet her her scallop binihêrin ku hûn ji wan vekin. Heke hûn dibînin ku pisîk hê jî bi alî ve girêdayî ye, bi tenê bi tilên te vekin.
Bi awayekî din, hûn dikarin bi sîwanên berbiçav yên berbiçav binêrin, ku ji ber ku rêbazek xwarinên cuda yên cuda yên profesyonel dibe.
Tu çi hewce ye
- 2 pounds deryaya germên nû
- 1/2 kûçikê
- 3 çermên parsleyê xurtkirî
- 1 1/2 teaspoşên darê dried pencilê, şewitandin
- 1 teaspoon salt
- Kulpaşê 4/4 çermê
Çawa çê bikim
- Xwarinê 350 ta Fêkûpêkê Fêk bikin. - Pêkşikek mûçikek balkêş e.
- Li avê sar dişewitîne. li ser tewra kaxezan û paqijên kaxezê bişînin ku baş bi zû.
- Li parsekek amadekariyê li seranserê paqijkirinê veşartî û paqijê xistin. Bi parsleyê, rûnê bîhnxweş, xwê, û mîkrok veşartin pîşesaziyê.
- Di 5 deqîqeyan de rûnê pêşîn rûnê scallopsên deryayê bişînin; bi kûçik û kulikê re kişand û nêzîkî 15 15 deqîqeyan dirêj kirin, an ta ku heta ku scallops têne xwar kirin, lê hê jî hûr dibin.
- Bi saç û herb sauce bi ji xwarinê vexwarinê û xwarinê piçûk an jî paqijek piçûk.
Tiştên
- Scallopsên ku bi wan ve avê ve bêtir avêtin parastin (presodative sodium). Ew dikare kêmtir dibe, lê hûn ê ji bo avê wê zêde bidin dayîn.
- Scallops dry-pack naturally in û fosphates bi nexweşî ne. Ne giran a avê tune ye, lê ew bi xweş baş dike, û bîhnxweş ji bilî scallopsên gil-pak hene.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 246 |
| Tişta Giştî | 16 g |
| Fat | 10 g |
| Fat Unsaturated | 5 g |
| Cholesterol | 77 mg |
| Sodium | 598 mg |
| Carbohydrates | 6 g |
| Fiber Fiber | 0 g |
| Protein | 19 g |