Beets pir li Ewropayê Rojhilata Navîn e û mermalaya sor ya sor e ku hevrêziya kûçikên dilxweş û tangy e. Ew dikare wekî mermaleyê nestrok bikar tê bikaranîn, lê ez dixwazim wekî kûrekek ku ji bo xwarinên xwarinê û xwarinê bi kar tewra baştir dibe. Hêtir çêtir e, ez li ser cerdevanek xwarinê teybek xwarinê bi xemgîniya pîvanê dixebite. Vê rahişta bi riya mermalade ya sor ya sor bike .
Tu çi hewce ye
- 1 1-pound jar julienned beets (drained)
- 1 rûnê rûnê zeytê zeyne
- 2 çermê şekir
- 1/2 xwarinê xwarinê
- 1 dash black black (to taste)
- 1 Pinch ginger
- 1/2 cup kulkek sor (vinegar an balsamîk)
Çawa çê bikim
- Di saxê de, nav rûnê germê li germê navîn-navîn. 10 deqîqeyan de bex û saute zêde bikin. Şekir, xwê, kovir û zincê zêde bikin. Li dora 2 deqeyan an jî heta ku şekir çêdibe.
- Vê germ Biharê germ bikin û ji bo avêtinê. Germkirina germê biqewime û hilkişîne heta ku mîzê bêbawer kirin û heywanan car carelelized û têr bûne, pir caran zirarê. Ev ê ji 30 heta 60 deqîqeyan derkeve. Baw bi baldarî bisekinin, da ku ew bişewitînin.
- Servekirina germê ya germ û sar û sar dikir. Reheat wekî pêdivî ye.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 18 |
| Tişta Giştî | 1 g |
| Fat | 0 g |
| Fat Unsaturated | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 15 mg |
| Carbohydrates | 3 g |
| Fiber Fiber | 1 g |
| Protein | 0 g |