Gelek mêvanên ku Spanyayê, tapa-spanî tapa spas dikir , wekî potatoya bravas , herweha herweha mîna potatikên îtalî , û her du van xwarinên bi Spanyards jî pir bi gelemperî ne. Ev tapa ne tenê du hemî bravas û alîgirên nîjerî lê lê herweha Cabrales sauce, bi cabralesên spî yên pisîk ên Astustûya spanî re çêkir .
Pêvajek hêsan e: sê sauş amade bikin, pisikên xwar bikin û sauş li serzikên xwe bikin û xizmetê dike. Sauş dikarin pêşîn demê amadekirin. Ya ku hûn berî xizmetê bikin germ bikin.
Vê şîretê dê 4 wekî wekî êşekkerê bikin. Heke hûn hewceyê bêtir xizmetê bikin, hukumeta me ya giştî binêrin û hesab bikin ku her kes wê nêzîkî nîv pound (an 1/4/4) xwarinê bistîne.
Têbînî: Dema ku hûn amadekar in, qirêjê neftê bikin, da ku germê rûnê lêpirsîn, qirikê yek an an cube ya 1-inch cube di rûnê germ de cih bikin. Heke hejik an jî nanek zû zû tête têrê ye. Heke neheqîn / hişkek tune ye, neft germ ne bes e û potatîk wê pir petrolê bifikirin.
Tu çi hewce ye
- 2.2 pounds-potatoes (an jî an jî 6 potatîkên navîn)
- Avêtina rûnê rûnê zeytê zeyne
- Silav da bîhnxweş
- 1 .5 kîlan
- Saxiyê Aliolioli
- Bravas sauce
- 5 ounces Cabrales cheese (an jî pîvaneke kûreyek din)
- 6 ounces kişandin
Çawa çê bikim
- Pêwîstina pêşî amade bikin, paşê qirêj bikin. Her sê sauş dikarin amadekirin, di nav rezberê de tomar kirin û tenê berî xizmetê. Li ser germên germ ên germ û xizmetê bikin.
- Prez Aloli Preparation: Pêwîstiya zêrîn amade bike û heke hûn kû neyê wergirtin wê sar bikin. Berî berî xizmetê dike, di saxçeyê de bi hêdî bi hêdî zerm bike. Mirovek microwave bikar nakin ku ew germ bikin, ji ber ku ew dikare bêhtir û cûda bike.
- Bawasê Bravas amade bikin: Sawas bravas amade bikin û heke hûn kû neyê wergirtin wê sar bikin. Berî beriya xizmeta xwe hişyar bike.
- Preparing Cabrales cheese cheese: Prepare a saucek biçûk. Pîçek diçûkek piçûkek û bi karanek bikar bînin, ew paqij bike. Pîvanê kemikê, û germê kêm bikin. Dema ku pisîk diçin pîçikê de kem û tevlîhevî, an jî 10 deqîqeyan. Ji germê rake.
- Amin amade bikin. Yekem, peşik û qirêjan hilweşînin. Piştre, bi wan reşikên bite-sized veşartin. Hûn nexşînin ku mudikên cubes ne ne. Heta ku ew bi nifşa heman rengî ne, ew ê di heman rêjeyê de dixwin. Bixweştina qirêj.
- Di rûnê giran de bi pîrê zeytek zeytûnî ya zeytûnî ye . Rûnê germ di navîn de heya navîn heya, paşê hinek pisîk bikişînin û gavê, carinan diçin. Gava ku çuştî tirsa (nêzîkî 10 deqîqe), sponsulê an spatula bikar bînin ku ji bo veguhestin û destûrê bidin.
- Hêzên rûniştin li ser pleya mezin an jî rûniştin. Her sauce li ser sisiyan yek sêyek qirêj bike. Bi diranên dirûşm bikin.