Ev kûçikek bêdengê bermî ya bîskek bi cûrbecûr û sezên bixweber têne çêkirin. Dûr, zehf zengîn e ku rêberek herî baş e ku xwarina baxçêk wek pisîk.
Ew bi qirêjê germê, xwêran û germên xwarinê qirêj e.
Tu çi hewce ye
- 3 pounds lean
- beef brisket (well trimmed)
- 1 çermê rûnê rûnê rûnê
- 3 kûrrên (kêlikê di 2-inch kişandin)
- 5 potên sor ên biçûk (halved)
- 1 mezin pişk (şewitandinê diçin)
- 2 tablespoons tapeioca (zûtirîn xwarinê)
- 3/4 tîrêjê (an jî şerabek avê tîrêj bikar bînin)
- 1 tablespace Dijon mustard
- 1/2 teaspoon dried paya
- 1/4 teşonê darê (darê)
- 1/2 xwarinê xwarinê
- 3 kincên lûksî
- 1 leaf leaf
- 1/4 kasa avê
Çawa çê bikim
- Petrolê di rûniştineke mezin de germtirîn germê navîn. Brown li ser hemû aliyan.
- Li gûr, germ û potatikê di kûçek hêdî de cîh bikin. Li ser sebên tîpokola sprinkle. Pîçikek birçîbûnê bikişînin (Heke pişkek pir mezin e, nîv di nîvê veşartî).
- Hevserokên mayî yên hevbeş bîr bikin. Li ser bîskek tevlihev bikin.
- Kişandin û li ser 5 -6 saetan ji bo 8 heta 10 saetan ji bo bilindtir bixwin.
- Tapooca wê êvêjî ji bo kravê xwe bike. Berê beriya xizmetê berî xizmetê rake.
Tiştên
- Heke ku avê avê avê, wan di nav çend çend deqeyan de bi qewçê kêm bikin û bala xweş bikin.
- Heke pêdivî ye ku pêdivî ye ku bêhtir dilovaniyê bixwaze.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 1103 |
| Tişta Giştî | 49 g |
| Fat | 18 g |
| Fat Unsaturated | 22 g |
| Cholesterol | 326 mg |
| Sodium | 331 mg |
| Carbohydrates | 46 g |
| Fiber Fiber | 6 g |
| Protein | 107 g |