Ez hez dikim spaghetti Carbonara . Ji ber ku ez di destpêka salên 1970-ê de paşî pirtûka yekem pirtûkxaneya Dinah Shore dixwînim, ew yek ji xwendekaran re dixwim, ez bi riya dermankirinê re me. Ji bo vê çêkirinê, hûn spaghetti an pîvanê linguayê bi al dente bikin. Di heman demê de, hûn hêkên bi kemer û parmesan parsek bikişînin û hinek pişk xwarinê, baconê bikişînin.
Dema ku pasta çêkirî, ew xist û paşê bi zû germê gav çû. Çermê hêsan dihêle zûtirîn pasîfayê, ku hêvên hûrsî û kûçikek kemî dikir dike. Ev pişkek kevneşopî baş e ku duyemîn danê xwar kir ku ew xizmetkirî ye, bi kûçikek kesk, hinek xwarinê xwarinê tewandî, û hinekî spî vekirî.
Lê ez dixwazim tiştên dora xwe biguherim. Çawa li ser baconê xwarinên xwarinê bikar bînin? Min hewl kir û xweyek serkeftî bûye. Mîkrobên bermîlan heft û materyalê bi vê recipe ve girêdayî ye. Hûn dikarin, bê guman, bacon di vê tedbîrek nû de bimînin, ji bo bêtir dilxweşiya hêja.
Li gorî tedbîranên tehlûk ên zûtirîn bikar bînin, ji hêla pakêtên pakêtî ve digotin, ji bo ku herî tehsî ya herî hêsan (ez bi karên xwarinê re bi xwarinê şewitîn hez dikim ji bo bêtir dilxweş û avahiyê). Lê belê, bê guman, hûn dikarin xweya xwarinê li xwarinê xwe bikin. Wekî din, hûnê xwarinê xweşikî hebe ku ê li her deqîqan li her kesî amade amadekirin!
Tu çi hewce ye
- Pakistana 16-ounce pakistanên xwarinê yên pêşî yên xwarinê vekirî (an
- Meatballên hêsan , cooked)
- 4 eggs
- 1/3 kulikê giran
- 1/2 pûtê parmesan parmesan (lê bêtir ji bo xizmetê)
- Îtalya xwarinê xwarinê driedştê
- Kerkûk û kewçêr bîhnxweş
- 1 16-ounce pakistan spaghetti paşa (an jî parsa linguayê)
Çawa çê bikim
Ya pêşîn, avêtina germek mezin a avê ya bilind a avêtina zehfek mezin.
Piştre germên xwarinê wekî dakêşin ser pakêtê, an jî xwarinên Meatball ên hêsan bikî. Ji bo vê dermanê, min dît ku germkirina xwarinê li mûkrovavê rûnê çêtirîn dixebite. Pêdivî ye ku xwarinên xwarinê germ bikin û germ bikin.
Di kulika navîn de, heta ku ew baş pêdeng in. Pêvek kemikê, 1/2 kulê parmesan parmesan, dravên Îtalî, û mûz û kewçêr.
Dîsa dîsa qenc bike û veşartin.
Paşa bi avê avê û paqij bike, pir caran tirsa, heta ku parsa tenê al dente ye. Ew tê wateya ku pasîya pêdawî ye, lê hêdî jî hêj di navenda navendî de hûrgilî ye.
Pasî paqijê çermê di binê cenazeyê de, paşê zû paşê paşê vedigere pişka germê. Di cih de bisekinin û pêdivî ye ku bi tîrê paqij e. Add to meatballs and again again. Bi parsek parmesan re ji bo xizmetê dike û zû xwar bike.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 697 |
| Tişta Giştî | 24 g |
| Fat | 11 g |
| Fat Unsaturated | 8 g |
| Cholesterol | 272 mg |
| Sodium | 369 mg |
| Carbohydrates | 70 g |
| Fiber Fiber | 3 g |
| Protein | 47 g |