Wings of these chicken balkêşên klasîk digel asta nûkûpêk bi mûçek ku ji wan reş û tender dike. Ev baskên xweşikî tije ye û divê bi bi kulikê vexwarinê ve tê kirin. Ji bo vê dermanê, ez sauceek şîrînek bikar bînin, lêbelê, heger hûn nehêleşikek zêrîn in, paşê paşnavêjin dikare di nav xiftanê de bikin.
Tu çi hewce ye
- 4 pounds / 1.8 kûçikên mirîşkê (24 salî)
- Ji bo Marinade:
- 1 cup / 240 ml sinegar
- 2 çermên / 30 mL petrolê
- 2 çermên / 30 mL Welcestershire sauce
- 2 çermê / 30 ml mîkroş
- 1 kewçêr / 5 ml sorên sor yên sor
- 1 teaspoon / 5 ml salt
- 1 kewçêr / 5 ml black black
- Vebijêrk: 1 teaspoon / 5 ml Tabasco
- Ji bo Blue Cheese Dipping Sauce:
- 1 cup / 240 mL pîran
- 2/3 cup / 160 mL
- kulikê (an jî yogurt ya yekbûyî)
- 1/2 cup / 120 mL mayonise
- 2 çermên / şîrê 30 ml
- 2 kevirên lûksî (kêmtirîn)
- 1 teaspoon / 5 ml Welcestershire sauce
- Kerkûk û kewçêr bîhnxweş
Çawa çê bikim
1. Hevpeymanên mîzade û hevpeymanan baş bikin. Kevirên mîkroşê di nav kelekek mezin a mezin de. Xwarinê li ser jor . Bi kûçikê veguhestin, ji bagê vebigere, ji sek û 2-6 saetan ji bo sarêjî.
2 .Ji pişka pîçê yê blue blue, pişkek zêrîn, kewçêr, meysez, garlic û Worcestershire dibe sedema kûlekê. Heta ku hêsan e. Şîrkek besê xwe bidin ku sauce ku berdewamkirina pancake bistîne.
Bi heyv û kewçêr salan. Ji bo xizmeta 1-2 saet berî veşartin û sar bikin.
3. Grêdana Preheat. Baskên ji marinade û rezervan vekin. Li ser agir kêmtir li ser germê rûniştin. Grill heta ku di navbera 30-35 deqîqeyan de an germê navxweyî navxweyî di navbera 165-175 dûr de F-ê dihêle. Vê xala bihêle parastinê bikar bînin. Piştî bikaranîna
4. Gava ku paqij kirin, pişkên ji germê vekin û li ser sahezek şîn a rengê şîn.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 1590 |
| Tişta Giştî | 106 g |
| Fat | 31 g |
| Fat Unsaturated | 38 g |
| Cholesterol | 440 mg |
| Sodium | 1,817 mg |
| Carbohydrates | 20 g |
| Fiber Fiber | 2 g |
| Protein | 131 g |