Çawa çermê ev çêdibe?
Kemek xwarin di piranî kûçikan de staprok bûye. Ew bi destê dipsê zûtir, zûçikên piçûk û bêguman, bi qeşikên borîn ve girêdayî ye. Gelek xurt , şîrkêşê qîrîn jî bixwe û paqijên paqij dike. Lê hûn dizanin rastî kîjan kulikê rastîn e? Tevî gellek wê, gelemperî yên xwarina xwe nizanin ka ew çawa çawa çêkiriye an çi çi ye. Bi vê reklama korikê, ji her tiştê ku we dixwest ku di derheqê hilberê dairyeyê de bizanibe bibînî.
Bêguman Çi Sipê çi ye?
Dema ku bacteriya acîd-hilberê çêkirî çêbikin, dema ku lactîk aciz-hilberê çêkirî tê çêkirin, ev tiştek piçûk, mêjakek zêrîn wekî nasek kûçik tê zanîn dide. Standardsên Rêveberiya Xwîner û Xwerdê derman dike ku naveroka butterfat dibe ku ji bo hilberên korikê veşartî ji bo% 18 kêmtir ne.
Karê bazirganiya bazirganî dikare di navberê navîn, gelîtan , bermîlên bîhnfirehiyê, enzyme-darê, sodium citrate û salt. Dema ku hûn ji alerjiya xwarina xwarinê bikişîne, nîşa xwe an jî an jî mala xwe bixwe bikin ku ji ber ku hûn têkiliya bi alergenê re werin derkeve.
Alternatîfên Dibistana Sermî ya kevneşopî
Cûreyên şîn ên tîrêj, bi bi nîv û nîv (10.5 perçek butterfat) û şîrkek ne fatî di piraniya supermarkaran de bi hêsan têne peyda kirin. Ji ber vê yekê, heke hûn kemistê xwe bibînin, lê dîsa jî dixwazin ku ev hilberê kêfxweş bikin, ji bo guhertoya kelek piçûk an bijîj an jî hejmarek piçûkek mezin ya tundtir dixwin.
Soyê xwarinê şîr e ne hilberê şîr e lê belê di rewşeke rastîn de bi veguherînek e, ji ber vê yekê alternatîfek baş e ku vegans.
Bi xwarinê Bi Bi Xwişk Servix an Pêşniyar kirin
Heke hûn bi tenê bi potsê paqij ve girêdayî ye. Ji ber ku kemikê germê jî ji bo garnishek ji bo mirinê, piyayê potatîk, û pisîkên fêk û vexwaran tê bikaranîn. Ew jî di nav pakedên bakedayî de gelemperî ye, hejmareke hebên xwarinên mezin, wek kûçik, scon û cakes.
Lê kîjan kemer dikare di firotên bermî yên wekî tuna casserole de tê dîtin û di salonê saladê de, têkoşîna stroganoff û pirtir tê bikaranîn.
Kemek xwarin bi gelemperî li xwarinê Meksîkî tê bikaranîn, bi taybetî ji bo nachos, burritos û guacamole. Li El Salvador, platanos fritos (kevirên xwêkirî) pir caran bi kulkêşan re xizmet kirin.
Dema ku kemkêşê kemaxek cenazeyeke populer e, ew cûreyek cûdahiya tendurustî nîne. Ew ji sedî 1% vitamin A û calcium heye lê tenê hejmarek tenê pisporên vîtamîn û mîneralan. Lêbelê, hinek cûrên hêrs li bakurê bacteria û herê hene ku wek probiotics têne zanîn, ku di pêvajoyê de digerin.
Cookbooks
Heke hûn dixwazin di derheqê kûşikê de bêtir bizanibin, ji bo agahdariyên bêhtir pirtûk û online çavkaniyên jêrîn bikin.
- Baking by Flavor
- Cookbook Bittercup Bake
- Çawa Xweda Xweda Mala Be
- CookWise
- Pirsgirêk din
Bi Sour Cream with Cooking Cooking
Li jêr çavkaniyên jêrîn, pisporên xwarinên xwarinê bi riya çêkirina rêyek çêtirîn ku kemek bi xwarinê veşêre. Plus, fêr bibe ku hûn çi bikin ku hûn ji xwarina qirêjê lê lê hewl dixebitin ku xwarina dairyeyê wekî wek celeb in.