Di vê recipe de ji bo Ukrayna Rûsya an xwarinê kelek an kolachê piçûk e ku xwarinê xweşikî ye û di nav xwe de dimîne, bi qelekek dorpêçek, an sê sêyek dûr ve girêdayî ye. (Binêrin, paşnavên jêrîn ên jêrîn li jêr, eger hûn plan bikin ku versiyonek stacked.)
Di rewşê ya kolachê de, kemekek di nav navîn de ye û beşek girîng e ku şeva Christmas Eve ( Sviata Vechera ). Danê ku heta Roja Christmas daye xwar nabe, ji ber ku ew li hêla hestiyên ermen û Ordodokox e ji bo Adventê, bi including Christmas Eve hene.
Kolach sembol e ku hemî dilsoz, eternity, dewlemendî ye, û herweha xizmetê ji bo mirinên bîranînê hene.
Tu çi hewce ye
- Pakêta 1 (1/4-ê-ounce)
- xwarinê hişk
- 1 teşikê şekir
- 3 Nîşeyên mezin (odeya odeyê)
- 2 çermê şekir
- 2 çermên petrolê
- 1 teaspoon salt
- 5/6 paqijê (lukewarm)
- 4 kulê rûnê (tevahiya armanc)
- 1 yolkê ya germê bi 1 teşonê avê ji bo glaze
Çawa çê bikim
- Di kulikê piçûk de, rûnê xwarinê, 1 şekir û şekirê lûkewarmê ya 3/3 cup. Bila 15 deqîqeyan an jî heta bêdeng bimînin.
- Di kelekek mezin an mîkrokekê de, 3 hêsirên ku ta pêçik xistin. Di tevliheviyê de rûnê, 2 çermê şekir, rûn, û salt.
- Dema ku tevahî tevlêbûna tevlihevê vexwarinê ya 1/2-ê lukewarmê û tevlihev bikin.
- 2 kulê rûnê û baş baş bike. Hê du kêlê rûnê rûnê û rûnê ta ta ku xwê hêsan e û pişk e.
- Avêtê di kûçikek kûçikê de rûniştin. Pêdivî bi xweya pirtûka greasedê vekin û bila 1 saet an jî heta ku duyemîn zêde bike.
- Bendava rûnê û bila carek dubare bike. Hin çend caran dest bi kewçêr û paşê li ser birêkûpêk zêrîn bikişîne
- Avê perçe sê sêyem û parçe . Bi rengek hûrgilî veşêre û li ser parçekirin-panê li cîh bikin. An di nav çemê de çêbikin, tevlî diçe, û di panê 10-inch pisekek de rûniştin.
- Hişyariya bi plastika greaseê vekin û bila heya heya germê heya heya hema hema hema hema duyemîn.
- Avê heftê heta 350 F. Bi 50 heta 60 deqeyan bake an jî heta ku tîrêma thermometer di nav 180 dersan de dixwîne.
- Bi tîrêjek 1 yolkê bi bi 5 teyranê avê ve di nav 5 deqîqên avê de bikişandin an jî heta ku tîrêma termroşê 190 dersan qeyd dike.
- Ji rûnê vexwarinê vekin û ji pansên ku bi tevahî rakên gazê bêdeng bibin.
Têgihîştinê: Ev riya wê di heman demê de 1 heya berbi xurt an jî an jî 1 dûr dorpêkirin. Ji bo sê rêyên tûzên ku li ser serê hev duçik têne çêkirin, sêwirîna sêyemîn. Divê sê rûniştvanan di 3 pîlanên pisîk ên kêmbûna sîgorteyê, 12-inch, 10-inch, û 8-inch dê bêkêm bibin.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 226 |
| Tişta Giştî | 9 g |
| Fat | 3 g |
| Fat Unsaturated | 4 g |
| Cholesterol | 226 mg |
| Sodium | 441 mg |
| Carbohydrates | 25 g |
| Fiber Fiber | 2 g |
| Protein | 10 g |