01 ji 10
Xizmetên Homemade Yogurt
Getty / Jean-Christophe Riou Hêza xweyî ji ji avê xwe ya teknîkî ya elektrîkê ne tenê hêsan e ku ji bo we û hawirdorê çêtir dibe. Hûn dikarin materyalên, ji cureyê şîr-fat-azad bi tevahî şîrk, organîk, an jî herêmî bi kevneşopî an jî kevneşopî hilbijêre-û hûn dikarin şewitandin ku hûn xavê xwe bikin.
Her çiqas pargîdanek firotanê xurt di hin merivên tendurustiyê de pêşkêş dikin, hema hema hejmara şekirê dikare dibe. Homemade yogurt wê ji şirketa doktor a ku ji we re xwarinê ve tête kontrolkirin dê kêmtir şekir heye. Û gava ku şewitandin, hûn ê jî bi karanîna jarsên reusable bikar bînin alîkarî bikin ku gelek bi rêberên yogurt ên elektrikê re bi wan re, ji hêla her tîpên tîrêjên kevir ên plastîk ên hêsan e.
Divê van rêbazan ji bo piraniya otomatîkên xweser ên xweser ên otomatîk dixebitin ku kincên takekt an plankirinê hene, lê piştrast bikin ku hûn pirtûkên perwerdeyê yên ji bo rêbazên taybetî yên ji bo makîneya we ve bixwînin.
02 ji 10
Tu çi hewce ye
Ji bila makîneya teknîkî ya elektrîkê, hûn hewceyê çend hinek pişkên pargîdaniyê jî hene, tevlîhevkirina kulikê , saucier an jî saucepan , tedrokermeya yekem, kûçikên mûzîkê , çilê an çil û zincê.
Di çarçoveya materyalê de, ku di mizgefta heft hefte 6-ê de ye, hûn hewceyê 42 anon (5 1/4 cups) şîr, hewceya tevlihev an jî 2% sedê karê herî baş e û hejmarên sade yogurt hene çandî. Ew gelekî girîng e ku ji bo nû, şehreş, bêhnxweş, şîrîn û herî şekirê, şîrtirîn-kalîteya ku hûn bibînin bibînin. Kalîteya we ya xurt ê li ser kalîteya materyalên ku hûn bi dest bi dest re girêdayî ye.
03 ji 10
Milk
Jessica Harlan Pêveka yekem ji bo xurtkirina xaniyê zêrîn germ dike. Ji bo destpêkirina, şîrê di panê de saxiyê an saucepan di nav germahiya navîn de bike. Dema ku ew bi qonaxên panê dest pê dike, lê şîva xwe bidin xwarê, lê bila bila wê şaş bike. Di vê yekê de, divê di 180 F. divê pan ji germê rake.
04 ji 10
Pêxemberê şîrîn
Jessica Harlan Ji ber ku şermezar nêzîkî 110 F e. Dema ku vê pêvajoyê bikişînin, konserek mezin an bi siskê xwe re tije bike. Kûçikek mezin bigire ku bi şevê germ germ bikin û dema ku şîrê 180 Fê gihîştine, di nav kulikê de bikeve. Şîrê dê di nêzîkî 5 deqîqan de, bi pir demeke dirêj ve hebe, eger tenê li dijî saxçeyê derketin.
Dema ku hûn li benda şîrê bêdeng bimînin, hejmarê 6 anonê dogurt di nav kûlekêşîna navendî ya navendî de.
05 ji 10
Şîrîn û Dogurt
Jessica Harlan Berî ku şîrê germê germê sar, we hewce dike ku hûn bitikînin mixabin. Bixweşîn bi lezgehek bi materyalek germek zehmet e ku bi leyek katerî bi hev dikeve berhev dike, lewma lezek kûrek li hemî tije bixwin. Bikaranîna avêtina şîrkokê, hinek şîrînek şîrîn a bi kewçêr, di pêvajoya 1/2-ê de kû de zêde bike, heta ku bi tevliheviyek hêsantir e ku bi qeçek an jî çokek kevir ve girêdayî ye.
Dema ku hûn di 1/2 1/2 heta 2 kulikê şîrîn de, zêdebûna şîrkêşê şîrê dog-dagirkê veguhestin nav bi kulp an panê bi şîrkûya mayî dor bikin û heta ku tevlîhevî bi temamî û dilovan e.
06 ji 10
Biavêjin
Heke ku hûn plan dikin ku bîhnxweş bîhnxweş çêbikin, niha dem e ku ji bo materyalên jam, vanilla vexwarinê, an jî fêk paqijkirina mizgeftê ya mîkrojikê zêde bike. Hûn dikarin bi herkesî bi zûtirîn li ser fêk-ê-an-binê-anî-têr-ê-şehre-şehre-şehîd-ê-şêrîn.
Ji ber ku hûn tecrûbeyên bi bîhnfirehê spîkirî, lê dibe ku hûn dixwazin hewl bikin an du yekem doktorê yekem tenê tenê ji bo makîneyê û pêvajoyê tê bikaranîn. Heke hûn nebaweriya sûkê ya dilxweş hez dikin, tenê fêk, jam, an jî bîhnfirehên din ên ku di xwarinê de xwarinê dagirtin dagirtin.
07 ji 10
Konserên Kurtikan Dijin
Jessica Harlan Niha ev dem e ku dê konseran dagirtin. Bikaranîna pişkek bikar bînin ku ji bo kinarên kurtik ên wekhev bi bihevrekêşana dogurt-şikil dagirtin. Wê her dîlan li derveyî her konserê dûr bikin, û wan di nav lîdanê de çêkerê yogurt de cih bikin. Li ser pêkerê yogurt derxistin.
Ji bo ku mîkrokek kurtek mîkrokek mezin heye, wekî daketek Dash Greek Yogurt, ji bilî karsaziyên şexsî, bi tevlihevkirina şirket-şehîdê di nav konferansa mezin de, danûstendina di karmendê yogurt de cih bikin.
08 ji 10
Bername Bernameya Yogurt
Jessica Harlan Mûzîrkêşê li ser bernameyê û bernameyê biguherînin ku ji bo hejmara wextê xwestin. Hê doktorê dolê dê 7 saetan bidestxistin, 2% dogurt wê dê saet 9 saetan bigirin, û 10-ê demjimêr bikişîne.
Dema ku şewqê xurt e, ew bisekinin ku nehêle, bikişînin, an jî nehêlek çêbikin, wekî ku dikare bi pêvajoyê veguherîne.
09 ji 10
Reşîran a Yogurt
Getty / Riou Dema ku çolê xilas kiribe, konserên ji yogurtê derxistin, avêtî li her her tiştî bikin, û heta dawiya kurtê heta ku ew di nav xwe de (bi kêmanî 3 saetan) bêyî sar dibin. Yogurt dê dema 10 salî de bimînin.
Ji bo ku paqijtirîn, paqijkirina yewnanî, hûrgelê yogurt heya tengî berbigire, paşê dakêşiya kêşeya kêşesaziyê-êkêşî û xeletî bistînin û bila 30 deqîqeyan bistînin an ku heta ku germê xwestin.
10 ji 10
Recipes Using Yogurt
Heke ku hûn bi tenê şîr û kurtikek bingehîn çêkir, hûn derman bikin, wekî ku hûn ji firotanê kirîn - ji xwarina tendurustî ji bo pişkek nutritious da ku di nav xwarinên vexwarinê de bikirin. Bi tîrêjê zêrîn û zêrîn bi hev berî, an jî dirûşmek biçûk bike û hinek pişk ji bo dermana bêhtir re zêde bike. Di paqijkirina salonê de li cîhana mayîbûnê an jî wekî parçeyekê ji bo mirinê ji bo mîkroşek germ tê bikar bînin. Hûn dikarin dikarin bi kûçikên xwarinê û celeb di nav bakedên cilê de wek kûçikek zelal bikar bînin.
Hûn dikarin ji bo skîreka kevir ya elektrîkê bikar bikar bînin, xweya kevneşopek kevneşopî ya ku ji hêla standard standardên yewnanî ve hûrtirîn û tendurist e.