The Knickerbocker ji kansera sedsala klasîk a sedsala 1800-ê ye ku rum û raspberries . Ew rastiya New York City vedixwîne ku li ser navê niştecîhên danîmarkî digerin ku digel wan pîvan-qeçêr-ê di bin qeçikê de digerin.
Ev havîna pîrozbahiyek eşkere ye ku ew eşkere ye. Ew profîla berê yê fîlek e ku ji gelek rûkên kûrtûr û hevpeymaniya bêkêmasî ya dilxweş heye.
Syrup raspberry key key to the success of drink. Best Knickerbocker bi syrupê raspberry bi kar tîne ku bi bikaranîna juêlekî tengayî, tengahiyek nû çêkirî ye . Hûn dikarin şîrketên raspberry ji ji alîyê DaVinci, Monin, an Torani ve an jî wekî alternatîfek Chambord bikar bînin.
Bi kevneşopî, vexwarin di kincek kevnavî de li ser çiyayê kişandî tê kirin. Ew jî "martini" baş e. Tenê şikir bikin û ew di şûşê koktailê de teng bike .
Tu çi hewce ye
- 2 1/2 ounces
- rum (zêrîn)
- 1/2 ounce raspberry syrup
- 1 teaspoon
- curavao orange
- 1/2 ounce
- en.wiktionary.org juime juice (fresh, or jumon juice)
- Garnish:
- lemon an lime
- Garnish: germên diranan
Çawa çê bikim
- Di kelek kultailê de bi qirikê tije, materyalên hev re.
- Baş bistînin .
- Stenbolê di nav şahiyek kevneşopî de bi qirikê bêdeng tije.
- Garnish bi bi lemon an germê û germên diranan.
Guherandin
Li ser bingeha syrupê ya ku hûn bikar tînin li gor, hûn dikarin bibin ku materyalên fêk bikar bînin ku hûn bîhnxweşiya xwe bikin. Heke ku pir têr nakin, syrupê zêde bike; pir kêfxweş e, bêtir citrus juice zêde bike.
Nerîneya orangeştî bi gelemperî piçûk e, bi hin xwarinên ku bi tenê 1/2 teaspoon bikar tînin.
Originally, the recipe Knickerbocker ji Santa Cruz rum ji St. Croix. Dîrok Kurttail, David Wondrich, pêşniyar dike ku ji bo "rumên navîn-navîn-ê" -a-an "ê dê alternatîfek baş be." Roja spî ya îro îro dê vexwarinê baş e, lê rumsên zêrîn dê kûrtirîn vexwarin vedixwe.
Dîrok ya Knickerbocker
Navê Knickerbocker hatiye bikaranîn ku ji bo hin New Yorkê vebêjin. Li gorî Wondrich, bi gelemperî ji wan re nifşên danîmarkî yên ku ji "yankees.
Li 1806, Washington Irving li ser dema ku di bin navê pen, Diedrich Knickerbocker de li ser çandeke bajêr li ser kîtekek satirîkî nivîsand. Navê dorpêç kir û ji aliyê New York Knicks û çend saziyên bingehîn li bajêr, hilbijêre ku pênc-star Knickerbocker Hotel.
Recipe of Knickerbocker di rêbera rêberê yekem de hate dîtin, Jerry Thomas '1862 "Hevrêziya Bon Vivant." Nayê zanîn ku kî çêkir an jî li ku derê çêbû, tevî ku gelek îdîaya xwe ji bo îşkenceyê ye.
Li gorî pisporê vexwarinê, Şimmûn Diffordê Rêberê Diffordê, hejmarek guhertinên Knickerbocker di çarçoveya sedsala 20-ê de hene. Du ji wan di 1930'an de li Harry Craddock "Book Savoy Cocktail Book" hat dîtin.
Yek-kulkerek taybet a kulpail-ê pişkek pineapple û norange di raspberry rumê de zêdekirin û balkêş e û ew yekser xist . Ew vexwarinê ye û yek dikare hûn dixwazin ji bo xwe hewl bikin.
Kûçikek din-kicker-kultail-ji meriv bi merşekî bêhêzî ya vermouth-ê ji hêla marzînek zûtir e.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 265 |
| Tişta Giştî | 0 g |
| Fat | 0 g |
| Fat Unsaturated | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 13 mg |
| Carbohydrates | 27 g |
| Fiber Fiber | 4 g |
| Protein | 1 g |