01 of 05
Cûreyên Beet
Wêne © danube66 / Gety Wêne Tevî ku çiqas hilberîna hilberê li bazarê herî mezin dibe ku hûn ji bo bawer bikin, ne hemî sor sor in. Beet di nav rengên reng û sîgortan de - ji sor û zêrîn werin kişandin ku kûçikên Çîçgîçê yên kûçik.
Her çi tiştê ku hûn difiroşin, ew bi wan re di nav birçê de veşartin, ku ew ê bi kêmanî hefteyek bimînin (û gelek caran zêdetir). Heke ku hûn bi pelên xwe re firotin hîn jî, tevlihev û hêsan herdu dirêjtir û çêtir dibe heke hûn ji wan veşartin berî wan veşartin û di binê ziravê de çêdikin û dişibînin.
Wek hemû sebên rêjî, ew baş e-hîn jî jî hebe-ji bo bexçeyên ku ji ji zeviyê vekêşe ye hîn jî hîn e. Hişyar bimînin û bi wan re çilê xwe veşartin, da ku tevahiya ziravê neyê neyê, lê ew paqij nekin heta ku hûn amade bikin ku bikar bînin.
02 of 05
Red Beets
Wêne © Melanie Major / Getty Images Bingehîn, dilsoz, zevî. Serokên sor ên pir ji me re difikirin ku dema ku hişê me bi "bex." Li ser ku ji nû ve, nûçikên pelikên hêsan ên hêja ve girêdayî ye, hûn bibînin, hûn ê dizanin wan wan nû. Çi tiştek mezin li ser sorên sor, lê ew e ku ew ji sebên stêrk ên ecêb in. Ji ber ku ew têne tomar kirin, lê dibe ku bi awayekî dilxweşiyê re bigire.
Sûrên sor têne bikaranîn, di gelek awayan de têne bikaranîn, lê piraniya me pir caran pir caran wan dibînin, ku jî rêbazek mezin e ku ew hêsantir bikin. Em jî bi fenivîsa wan di nav borscht de kar dikin .
03 of 05
Gold Beets
Wêne © Danita Delimont / Getty Images Zêrên zêrîn ji piçûkên piçûktir ji hêja sor têne, lê herweha li seranserî dûr û zehfek din jî heye. Heke tiştek din, zêrîn zêrîn zêrîn, rengek zêrîn zûtir dibe ku dema zindî an jî di salixan de, bi taybetî bi vê b eet û orange salad . Ew jî xweşik e ku ji bo pişkên vekirî yên zehfkirî yên ku ji wan re veşartî nebêjin, her tiştê gulî tîn nakin.
04 of 05
Chioggia Beets
Nigel Noyes / Getty Images Cheoggia bezên xwezayî xwezayî ne. Hinek hûrgelên zêrîn-û-orange ne, lê hinekên din bi bandora sor-sor-kêr-ê-ê-ê-ê-ê-ê-ê-ê-ê-ê-ê-ê-ê-ê-ê-ê. Wek ku hûn bibin bewanên din jî bikar bînin, û bizanin ku bi gelemperî zehfê zehf dikin, an jî çêdibe jî winda dibe, dema ku bexwar têne kirin.
05 of 05
Baby Beets
Wêne © Molly Watson Her tiştek dikare wekî "betenek". Ew bi tenê hêkên ku ji zeviyê zivistanê di bihara piçûk de ji bo da ku ji bo odeya din ji bo çêkirina odeyê çêbikin. Karkerên hêja ji van tîmên piçûk wekî wekî taybetmendiyek bifiroşin. Ew pir tender in û bi gelemperî xweşik, dilşikên dilşewer in - ew nabêjin ku ewê bikişînin! Em dixwazin ku ji hevalên xwe re pitikan pitik bikin .