Wek piraniya me, hûn di ser salan de, dibe ku hûn di çend salan de rûniştvanên nermî yên bêhêz kirin ( lêbigere ), lê heger hûn ji wan re li malê Yewnanî xwar kir, hûn ê bibînin ku ew tirs û kêfxweş in. Li vir ve veşartî ye, ka hûn tîrêjek qirêj an tîrêjek kûr bikar bînin. Hûn dikarin jî bikin.
Yewnanî bi qirêjê tîrêjê, wekî xwarinê, rûn, û wek xweya sereke ji bo xwarinê têr dike.
Li Yewnanî, xwarin dakêşî ye, şahidiya pah-TAH-te te-ghah-nee-TESS.
Tu çi hewce ye
- 2 çiravên mezin (baking)
- 2 teasponê avê (deryayê)
- 3 inches yên petrolê zeyt (ji bo frying)
Çawa çê bikim
- Di çarçoveyê dezgehên piyal vekişîn û li ser riyên piçûk, pişk, an parçeyên piçûk deçin.
- Ji bo 15-30 deqîqeyan di avê sar de hişyar bikin, baş rin û paqij bikin.
- Berî şewitandin.
Girtiyek kûr a kurtkirî:
- Biçûna 355F (180C), ji bo 7 deqîqên bazikê û tewrê bin.
- Rûçikê bilind bikin û destûrê bide rûnê germê tam.
- Jêrînek jêrîn û 5 deqîqeyan bêtir bixwin.
- Wê basketê vekin û bila du deqîqan davêjin. Serê germ
Pan panry
- Di panekek kûr a kûr de, ji 1/1 1/2 sermayek petrolê berî germê zêde bike berî germtir.
- Gava 4-5 deqeyan bête veşartin, carinan bi zûtirîn davêjin ku ew neçar dikin.
- Pêvek bikişînin û bila heta ku zêrîn zêrîn bixwin.
- Bi sponek paqijî bikişînin, di pişkek an tehlûkê de ançe û xizmetê bikin.
Derheqê dakêşî: Gelek yewnanî nexweşî nexşandin li ser firoşên pirtûka pişkdariyê, lê ev yek girîng e. Heke hûn ji wan dakêşin, da ku ji bo demek dirêj hebe ji bo ku piranîya neftê zêde nehêle.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 1001 |
| Tişta Giştî | 108 g |
| Fat | 15 g |
| Fat Unsaturated | 79 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 783 mg |
| Carbohydrates | 11 g |
| Fiber Fiber | 1 g |
| Protein | 1 g |