Ev ravek e ku ji bo pirtûka Judyiyê bi parastina lemon, riya kevneşopî ya ji bo parastina nifşê ye. Hêjîran bi hêsantir wekhevek bihevrek û hin lemûnên birçîkirî yên keviran têne xwarin.
Şîroveyên mêvan gelekî erênî bûne, û hin ji kêmkirina şekir. Mirovek got ku wê şekir ji alîyê sêyemîn kêm kir. Encam baş bûn lê hejmar jam hindiktir bû.
Tu çi hewce ye
- 6 poundsên nû yên nû (vekirî an anpeeled)
- 6 pîran
- 3 lemons (pir zêrîn, zeviyê jêbirin)
Çawa çê bikim
Paqij bikin, paqij bikin û stenbolê bikin.
Nîjên di stenbolê de an stenbolê an anamel-lîspot an oven danî derxistin.
Şekirê li ser hejmarên kûçandî vekin û em şevê rûniştin.
Pêjîrê jimê li ser germê navîn bike ku heta ku şekir bi tevahî hilweşandin, berdewam dike. Germê kêmtir kêm bikin û pişkên lemon zêde bikin. Cover and cook, carinan ji bo ku ji ber nifşên şefê veguhestî nebêjin û tirsa şêrîn e, di navbera 2-3 saetan de xistin.
Ger gengaz dibe, karmend / termometerek tîrêj bikar bînin. Point point to jelling ku 220 F to 225 F
Di heman demê de, jars û lîsan veşartin.
Kûlekî mezin a avê bi avê tije bike û ji bo avêtinê.
Parastina germên germên jûr ên germî yên germ, germên 1/4-inch diçin. Pûçikên paqij bikin û qirêj û rûkên li ser jars.
Li ser rak di avêtin avê avê de jars hilbijêre. Pêdivî ye ku avê zûtirîn germ bibe ku pêwîstiya 1-inch ji topên jûpê bistînin. Avê avêtina avê xweş bike û bi 10 deqîqeyan an jî 15 deqîqî heke hewa hejmarê 6000 pîrek dûr e.
Ji pêvajoyên jor li ser rakê vekin û ji wan re sar bikin. Ji bo sevên berbi tarî, tora sekinî bikin û biparêzin.
Heke jar nexilîne, raz bike û bi kar tîne an jî jamek di nav kozzerê de jînal bike. Heke ku hûn kincek jar bikar bînin ku jamê bigirin, herî kêm 1-inch head headeyê bistînin.
Amadekirina Pêşniyarên Jars û Avê Daxistina Avêtinê ya Kêlê ji bo agahdariyên bêtir pêşniyar bikin.
5 to 6 pints dike
Hûn jî hûn dixwazin
Spinach Salad with Figs and Warm Bacon Dressing
Fig Cake (Nû Figs)
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 350 |
| Tişta Giştî | 0 g |
| Fat | 0 g |
| Fat Unsaturated | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 2 mg |
| Carbohydrates | 91 g |
| Fiber Fiber | 2 g |
| Protein | 1 g |