Buttermilk Cake ronahî ronahî e. Hinek kûçikên di kulikê de bi tevlihevkirina kûçikek kûçikek kûçik, kişandin di panê de û dişewitîne. Ji ber vê yekê bi bîhnfirehiya mezin, ew eşkere ye ku ji bo çêkirinê. Serê xweş eşkere bikin, wekî ku ew bi qehwe an çê ye. An jî bi riya xweşikek bi bi kêfxweş, delicate berries dikişînin. Guilê şilê bi bi saxê an çûkê an jî wekî kemîkê, û dixwaze, eger hûn dixwazin bigirin.
Tu çi hewce ye
- 1 kulê rûnê
- 1/2 Taşunê paqijkirinê
- 1/2 çermona soda baxçê
- 1/4 teaspoonê deryayê germê
- 1/8 heta 1/4 zeviyê teyranê, kemamom, an jî nutmeg (alternatîf)
- Ji bo sprinkling 2/3 şirkek kotê
- Di çarçoveya germê de xweya 1/4 kûçikê
- 1 egg
- 1/2 jêbirina teaspoon vanilla
- 1/2 cup
- mûzek
Çawa çê bikim
- Preheat an rûnê heta 400 ° F. Di pişkek navîn de, rûnê rûnê, paqijk , soda û salt. Heke hûn dixwazin çend spice zêde bikin, da ku ew tevlîheviya rûnê bikin (lê belê bizanin ku kenek bêyî ku tije bêkêmasî ye!). Vê kişandina vê rûnê rûnê bikin.
- Di kulika mezin de, şekir şikand û heta ku tevlîheviya rengê pir rengek zehf û pir şaş e. Ji aliyên kevnê yên kulikê vekin û da ku bihevrehevkirina hev re hev re bînin û li hêja û vanilla diqewime heta ku di tevahî de, bi kêmî 30 saetan pêk tê.
- Ji nîvê perçeyê vekin û tevlihev bikin. Ji nîvê nîvê rûnê vekin û tevlihev bikin. Dema ku her tişt di kûçikê de, heke kûçikek bêdawî, kûçikek piçûk e ku bi rûnê çepê rûniştin û rûnê vekin.
- Batterê di 8-ê de panê bikişîne 8-inch, paqijtirîn, û bi hinek zêrîn re ji bo krîza pêşîn. Heta ku zêrîn û zeytek an kulikê di navenda navendî de tête veşartin, nêzîkî 25 deqîqe paqij bike.
- Bila kûçikek şikilî bikişîne heta ku kûç ji ji perçeyên panê vekişîne, 10 heta 15 deqîqeyan. Perçe an lêçikên xwe bikujin û germê germ an jî li odeya xizmetê bikin.
* Ji xerîbê, lê bi rastî bi rastî dixwazî cake hêsan be? Pêkûpêk lê xerîb bexşek çêkin û bi xwarina lemonê an jî sûkê spî di 1/2 kasa şîrketê de vedike û bila ji bo 10 heta 15 deqîqeyan rûne. Ew ê neheqek rastîn, eşkere ye, lê wê wê ji bo kepê hewce bike û teng. Alternatîf, ji bo zelalek dermî ya dilsoz ên sermî, şehrezayî dûr, bikar bînin. Ew ê tîrê giran e, lê tenê mîna mîna dilxweş be.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 219 |
| Tişta Giştî | 11 g |
| Fat | 5 g |
| Fat Unsaturated | 4 g |
| Cholesterol | 130 mg |
| Sodium | 418 mg |
| Carbohydrates | 26 g |
| Fiber Fiber | 1 g |
| Protein | 5 g |