Ev Chocolate Panna Cottas bi Yewurtî ji bo tîrêj, tang, proteîn û dilxweşiyê têne çêkirin. Ji ber ku di vê messertê de pirsgirêkên kalîteya hinek hûrgelan hene hene. Dêrînek herêmî ya herêmî lê digerin ku hilberên mîrîkî û hilberên xwarinê difiroşin baş hewl in. Ez dixwazim (karûbarê min bide) Strauss Yewurt ji bo tengê zehmet e ku ew vê xwarinê bikişîne, lê dibe ku ji bo hin hûrgelan pir zêde dibe. Her tiştek ku hûn bikar bînin, bizanin ku ev panna cottas bi nûçeyên herêmî yên nû yên dilxweş in. Hûn dikarin her weha Btermilk Panna Cotta ji bo dessertê "pijikek kişandî" li ser klasîkek tasty wekhev binêrin.
Ev gava ku bi xewnên demsalî li ser alî xizmetê têr bûn. Berî, bi taybetî, mûzek baş e. Min jî tê zanîn ku bi şikilê xweşik bikim û xapotek ji kulikê veşêre .
Tu çi hewce ye
- 2 teaspoon (1 kelaftê) gelatin
- 2 cup şîrê (parçekirin)
- 3/4 şekirê kulikê
- 1/4 cup kocoa neçar kir
- 3 Avonê çîkal (kandî)
- 1 3/4 kulên Yogurt (an jî cûreyek dûr, tengahiyên dogir ên din)
- 1 teaspoon vala vala vala
Çawa çê bikim
- Li gelatin û 1/2 tîrêjê şîrk di nav kûlekî piçûk de bişînin. Heta ku gelatin hilweşandin. Dabeş bikin.
- Di sauçûkek piçûk de, kişandin 1 1/2 1/2 şîr şîr, şekir, û koco. Ji ber hilweşîna berbi navendî-kêm û paqij bike, hêdî hêdî hêdî digotin. Çaxê kulikê kartê bikişînin, germê bistînin, û heta ku çîkik çêdike.
- Whisk the gelatin mixture into the cocoa mixture.
- Di kelekek mezin de, heval û vanilla vekin. Hêdî di kozê cocoa de bêhtir berbiçav.
- Dema sazkirina demê vekişîne ku bi kulê di şanikê de (qirikek tije teyek mezin bûye) û bihevrek heta ku ew şikilî bikişîne. Ev pêngav alternatîf e, lê ew ê wê dema ku ew dixwaze panna cotta destnîşankirina wê kêm dibe. Bêyî şewitandina wê şanekek barê, ew ê di nav birêvekê de şevê şev digire, kîjan, heya ku hûn pêşniyaz kirin ne pirsgirêk e. Heke, lê, dinnertime zûtir ji wê derê tê, ew ji ber ku hûn di nav birêkûpêk da ku wateya saz bikin hûn dikarin çend çend demjimêr bibin.
- Heke hûn li ser qulikê giyayî anî, ne jî, panna cotta mixture di nav 6 an 8-ramek piçûk. Dema ku cotta potta pankoyê ye (pêdivî ye ku hûn ramekêşan bigirin, lê belê tenê pir kêm e), hinek di navbera saet 2 û şevê de, wê li ser pêkanîna heke hûn hûn pêşîn xwarê.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 243 |
| Tişta Giştî | 9 g |
| Fat | 5 g |
| Fat Unsaturated | 2 g |
| Cholesterol | 14 mg |
| Sodium | 89 mg |
| Carbohydrates | 36 g |
| Fiber Fiber | 2 g |
| Protein | 6 g |