Ev cilên cûrbekirî yên kotonê yên tîrêj ên tîrkotê yên ku bi kotê kûçikan ve têne çêkirin.
Tu çi hewce ye
- 3/4 cup / 6 mûz
- 1 krîza 1 (brown, firmly packed)
- 1 çermê navîn
- 1 jêbirinê a teaspoon vanilla
- 2 kulê rûnê (hemî armanc, sifted)
- 1/2 Taşunê paqijkirinê
- Xwarina xwê / 4 teaspoonê
- 1 kotê kotê (grated, toasted *)
Çawa çê bikim
- Ji bo tovên kotê, kotonek di nav germê ya mezin de, paqijî dûr dikişînin. Cook, stirring and continuous turning the coconut bilez bilez e.
- Alternatîf, kulkotê di kelek xurt de belav kirin. Ji bo 10-ê 15 deqeyan ji 350-F Fêkûpêk bikişînin, pir caran bi bêdengî hûrgilî.
- Kûçikê di kulikê de bi kulîlkek elektrikê ve heta ronahî; Hêdî bi şik û şikilî şekir û bêdeng bike. Hêk û vînilla di nav mêşkêşkerê de xwarin.
- Bi hev re rûnê rûnê, paqijk, û salt. kotonê zêde bike. Bi tevlîheviyên deryayê yên tevlihevkirî tevlihev bikin, bi destê xwe vekişîne heta ku tevlîhevkirina pisîkê veşartin û hev re pêk tê. Çil di sarfê de ji bo 20 salî 30 deqîqeyan, heta ku xurt.
- Li ser erdek zelal, hûrên dorpêçê li ser nêzîkî 1/8-inch kişandin û paqijên kanî yên kûçikan an jî diçin.
- Li ser ungreased cookie sheet 350 350 F ji bo 10 heta 14 deqeyan de, an jî heta ku kevirên hûrkirî têne çêkirin, û cookie têne kirin. Bi riya spatula re bistînin, hingê kûçikên ku di pansiyonê de baş bibin.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 51 |
| Tişta Giştî | 3 g |
| Fat | 2 g |
| Fat Unsaturated | 1 g |
| Cholesterol | 21 mg |
| Sodium | 34 mg |
| Carbohydrates | 5 g |
| Fiber Fiber | 0 g |
| Protein | 1 g |