Bi şîreta vê hêsan a ji bo ji bo Paqijkirina Paqijkirina Pêwîstanê, hûn dikarin her rojê bibin û diçin ku xwarinê tije tije û dilxweşî. Germên mezin ên mezin be, dê her dem herdem her dem bi demek dirêj ve bikişîne ku di kûçek hêdî de xwarinê bixwin. Gelek qutên kurt ên wekî dorpêçê û çîçê pirrjimara tehsîk heye ku nahêle ku heta ku germiya xwarinê nêzîkî 200 ° F tête. Ji ber vê yekê, gava steak dê di wê germê de dijwar be, dibe ku roastek dilşêrîn û dilkêş dibe.
Hûn dikarin pisîkên din di vê rengê hêsantir bikar bînin. Hinek pişikên sor, sor, anange, an gencên nû yên kesk ên piçûktir bişînin. Hinek parsnips an pûçikên wê guherînek baş e.
Tu çi hewce ye
- 1 (4 to 5 pound) diçûya çermê bilind ya çermê
- 3 to 4 seranser (sliced)
- 4 to 5 cilên garlic (kandî)
- 6 to 8 potatoes (veşartî û birçîbûnê)
- 3 to 4 kûrrên (veşartî û çokan)
- 1 kaxizê zerfê li ser sopê
- 1/2 cup cupê burgundy (an
- stafên bermîl )
- Pelên 1 kewçêr darê marjoram
Çawa çê bikim
- Trim ji kincê veşartî û berbiçav bin.
- Li ser çarçoveya 4-5-quart-kotpotê pîvên, garlic, potatoes, û rezotên cûr hene. Serê çalê li ser serê rûnê bikin. Li ser hemî sûkê veşêrin. Piştre şerab an tiştek li ser her tiştî bike.
- Pêkêşîna kulpotê bikin û ji bo 10 heta 12 saetan de an jî heta ku bax û vebawer tête peyda dibin. Ji tîrêjê ji çerm û vexwaran bixwin.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 620 |
| Tişta Giştî | 19 g |
| Fat | 7 g |
| Fat Unsaturated | 9 g |
| Cholesterol | 162 mg |
| Sodium | 188 mg |
| Carbohydrates | 52 g |
| Fiber Fiber | 7 g |
| Protein | 59 g |