Ez bi taybetî ji vê kenê serbilind im ji ber ku ev salane min kir ku ez bi rastî ez salan bikişîne ku rast be! Ew ji çiyayê berbiçav û tîpokoyê fêkkirî ye û herdu luten û lactose-free (ew jî vegan e). Erê rastek Asyaya Asyayî , ev celebê çiyayê hûrgelê yên ku li başûr-rojhilata Asyayê tête dîtin, dikarin li gorî herêm û şafê bi guhertinên hûrgelan. Ew paqijî û dilxweşiya kotonê tengahî ye. Mezin bi çayê an qehfê, ev kenek şêrînek baş, şêrîn, an şevê çîvê bi şevê re dike. An jî ew ji bo ku li wê derê bê xwarinê çêkiriye partiyek çêke! HIZKIRIN!
Tu çi hewce ye
- 1 kulê zîvê zêrîn ya tehlîl (di pakêtên zelal ên li Asyayê / firotanê xwarinê de)
- 2/3 cupê tîpaokî (li firotanê xwarinên xwarinê, an firotên xwarinê yên Asyayê / Çînê) heye.
- 1 dikare pitikê 1/4 kulê şîrkokê nanê
- xwarinê salt
- 3/4 cup şekirê spî
- 2 teaspokên kûçê tîrêj
- 4 rengên sor ên sor ên sor (yan rengê din ê bijartina xwe)
- Vebijêrk: 1/4 kulê kotê kotonê (ji bo decoration)
Çawa çê bikim
Ji bo guhertoya gavê ya pîvanê vê çepê (lê bi rengên din re çêtir e!), Min bibînin: How to Make "Rainbow" Rice Cake.
- Bi firotina kûlekî mezin a tîrêjê. Avê û şekirê bişînin û her tiştî tevlihev bikin.
- Bi şikilê kotê kûçikê û tevliheviya kotonê zêde bike. Bi dest bi destê xwe veşartî, an bi xwarinên kêmtir li ser lezê kêmtir bexş bikin. Ez destek kişandim karê xweş baş e.
- Dema ku hûn pişkek pir baş e, dora nîvê wê bi kûlekê din bike.
- Hinek hûrsên rengê sor ên sor ên bi rengê yek ji kulîlan ve zêde bikin û ji bo batterîkek gerîlan biafirînin (an jî rengê dinê an rengê xwe û rengên din ên hilbijêrî).
- Bi hinek kêm xwarinên xwarinê (kûçek yek ji karekî baş e ku hûn ji wan re zêde bikin, lê dikarin hewce bibînin, lê ew ne hewce ye).
- Heke ku we heye. Heke ne, wok a qonaxek an jî pîleka şewqê mezin a jî jî dixebitin, heta ku hûn peya te di hundurê xwe de bimînin (min ji bo min qeçaxek qeçêrînek bikar anîn). Hûn ê hewceyê hewceyê ku dê her du herdu paqij û paw / wok.
- Hin avê di avê de stamera xwe an jî di bin darê an germê de (li dora tîrêj) - ew bi kêmanî 1 inch kûr e. Avê pir kûr e, yan jî wê gelekî pir belav dibe ku çaxê wê avêtin.
- Niha nuha sêyek yek rengê batterê (an jî gulî an spî) di nav kûçê de. Hûn dikarin hilbijêre ku ji kevirên piçûk an mîlek çêbikin - her derê ji 1/4 heta 1/2 qutiyeke batterê baş e.
- Avê bi avêtina avêtina avê, wê germ kêm bike da ku ew bi dorpêçê avê veşartî ye (Heke hûn bikar an bikar an bikar anîn, avê avê dikare kêlê biçûk biçûk. / steamer bi lidiyek zelal û lewra kem dikare bibe hilber-cook.
- Ji bo pênc deqeyan, an jî heta ku baterê biqewime ye. Piştre tixûbê duyemîn bide ser top. Tiştek: Dema ku li germê xwe ya stamberê girêdayî ye, li dora duyemîn û paşê dê dirêjtir bixwin. Heta ku navîn kenê wek xeletî wek bi derveyî ve ye. Kake dê piçûk bisekine ku ew dixwin. Her weha, hebin ku hûn avê deh 10 deqîqeyan an jî sozê xwe bişînin ava xwe.
- Bişkojk vekin û berdewam bike ku di heman demê de heya ku hema hema hemû batteran tê bikaranîn. Ji bo nifşa dawîn, ez dixwazim çend diravên sor ên sor ên sor bikim ku ji bo tarîx, topa nakokî (wêne binêre). Tiştek: Ji bo ku kûçikên jêrîn xistin, ew çêtir e ku ji bo kûçiktirîn eşkere bûye, ew ê pir şerm bikin û paşê gava kûçik wê hevdîtin nabe). Her weha, bîr nekin ku navenda kepê dikare li hemberî dawiyê - ew normal e. Pêwîstiya ripplingê wê careke ku hûn şikilî bikişîne, wê paşê bikişînin, û hûnê gava ku kenê bikişîne wê neyê bîra xwe.
- Dema ku kepê xwarinê xwarinê çêkir, paqijê ji stêramerê veşêre û bi destûra 10 demjimêr berbiçav bike. Piştî wê sarikî, li nav sarê. Pêdivî ye ku ew ê wê ji bo wê saz bikin wê ji bo ku pevçûn dê hêsantir be.
- Dema ku kenek sar tê ye, li dora derê panê diçin, paşê veguherîne û kul û destên xwe bidin ku ji kûçikê vekişînin.
- Ji bo şewitandinê, şeşek neqeydkirî, nexşeya ne-serî bikar bînin û pêşniyarê ku ji biniya herî jorîn e (hewl nekin ku pir bi awayek mûzek bikar bînin). Hûn dikarin bi tenê di kulîlêdan de an qonaxên jêderan bixin, wekî qeqên an jî xemgîn bibin. Li avahiyê odeyê bike. ENJOY!
Ji bo vê kepê hilbijêre: li kûreyek an qonax an jî di bagek plastîk de cîh bikin. Ew dikare di rojê de an du li ser cengê we tête parastin, paşê li nav sarê. Ez baştirînim ku ev sê roj di nava cenazeyê de bixwînim; Piştî vê yekê, wê xwê xweş û bîhnfirehiya xwe winda dike.