Dema ku dane-free diçe, pir caran pir caran deryaya klasîk-kêm kake-bîr bîr dikin. Ron, kêm-fat û ji bo cûreyên frosting, fêk, û yên din jî, ji bo wan dessên-freerên ku hêsan ne di nav nermên neçar in.
Tu çi hewce ye
- 1 kulikê (cake)
- 1 1/2 şekirê kulikê (spîkirî)
- Xwarina xwê / 4 teaspoonê
- 12 Kesên hêsan ên mezin
- 1 jêbirinê a teaspoon vanilla
- 1 1/2 kûçikê kemikê tartar
Çawa çê bikim
1. Avê rûnê 375 F. Pêşî du kulikên 12-kasa paqijên bi kincçêkerê re. Li rûnê rûnê germên germên herî herî jêrîn biçin.
2. Di kûçek piçûk de, şevê rûnê, 3/4 şîrkek kûçikê, û salt. Veguherînin.
3. Di kelekek mezin de bi karanîna destê mîkrobona elektronîk, bi pelên hêsan bi vanilla û kemarê tartar xistin, heta ku 3-4 deqîqeyan di nav nerm-navên mermûl de çêbikin. Bi zûtirîna şekirê 3/4 cupê pêdivî bistînin, heta ku heta ku diqewiminin tengahiyên giran de, di navbera 4-6 deq bêtir zêde kirin.
Di nav kincên hişk de bikişînin, lênêrîna nexşandin û batterik hilweşînin.
4. Paqijkirina batterê di nav kincên kulikan de û ji bo 12-15 deqîqeyan, an jî heta ku bi zêrîn zêrîn. Pêwîstin ku kulkek bi temamî şikilkirina şikilê berî zelal, berbiçav an jî bi fêk re dixebitin.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 71 |
| Tişta Giştî | 1 g |
| Fat | 0 g |
| Fat Unsaturated | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 76 mg |
| Carbohydrates | 15 g |
| Fiber Fiber | 0 g |
| Protein | 1 g |