Ev kelebên du-çîtik ên dilbazî ji yek ji Dodayê (Aunt) veguhestina îmza ya Ita ji bo ku heta ku ez bibîr bînim. Her çiqas berbiçav eşkere dike ku çepek çîkikek bi dewlemendî re, zincîla çîkayê vanilla cheesekake. Dibistan dikare du caran du caran tête kirin, û ew tedawî baş baş dike, da ku ew ji bo xwarina şandina zarokan an jî ji bo pîrozbahiyê, beşdarî tevlî partiyan, an jî pêşniyarên bijîşk.
Tenduristiya Xweyê Tip: Pêwîstiya pêşî yekem kûçikek çixulê çê dike, beriya ku ew tije kirina kêşesekek. Ev nêzîkî nêzîkek nêzîk e ku encamek bilindtir dibe, û beşek kokokek lûksor, ji bilî hûn di heman rewşan de bibînin. Ji ber ku zûtirîna soda , av û vinegar masîxanê , zû çika balkêş e ku dest pê dike. Hişyar bikin ku ev yek baş fikrît e ku hûn gavê zûtirîn ku hûn batterikek çîkal tevlihev bikin, da ku ji soda bermayê desthilatdariya xwe ya winda winda bike. Li gorî prensîbê fransî ya mise di cih de bicih bikin û hemî tevahiya nirxên xwe yên ku ji ber ku hûn destûra drav dest bi destnîşan dikin derxistin. Hûn ê bikaribin karanîna xweşfiraz bikin, û di kûçê de berî ku paqijê paqijê mozo xwe winda dikeve xwarinê çermê bixwin.
Tu çi hewce ye
- Ji bo Chocolate Cake Mixture:
- 1 1/2 kulikên rûnê hemî armanca sifted
- 1 cup şekir
- 1/4 cupê kokê kokoa
- 1 saspê çepê
- 1/2 xwarinê xwarinê
- 1 kasa avê
- 1/3 cupê kulê, wekî kanala an jî kewçêr
- 1 çermê sûkê spî
- Ji bo Vanilla Cheesecake Mixture:
- 1-oz pakêtek zêrînek pîrikê, li avahiyê de
- 1 hêkek mezin
- 1/3 cup şekir
- 1 teaspon vanilla
- 1 (12-ounce) kûçikên çûkê yên çîkikên çîkal ên piçûk
Çawa çê bikim
1. Avê rûnê 350-ê F. Prehê xwe bidin du du-germên piçûkê bi kincên kaxezan.
2. Di tevlîhevkerê an kulikê mezin de, bi hev re rûnê, şekir, kocaş, soda û salt. Avê, rûn, û sûkê zêde bikin, û heta ku hêsantir bike.
3. Di kûçek din de, bejên paqij ên bikar bînin, bi hevrêziya kemîr, hêk, şekir, û vanilla heta ku hêsan xistin. Di kêlîkên çîkikên piçûk de binivîse.
4. Di çarçoveya kulîkokê de bi kaxezên piçûk dagirtin.
Piştre 1 çîpûnê ya vanilla cheesecake tevlihevkirina navenda her pakê.
5. Ji bo 20 deqîqeyan anî li pêşî yê rûnê reşên reş barkirin, an jî heta ku kûçik têne danîn û kedêkek tenê dest pê dike ku zêrîn dakêşin. Bi pansên li ser razê 10 deqîqeyan dihêle, paşê ji pansê vekin û ji ber ku li kûçek kûçikê berfireh bistînin. (Bottomên reş dê di 2-ê de li odeya odeyê bidomînin. Wê veşartin, ew jî ji bo sê mehan ji bo xweşikî xweş bikin.)
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 228 |
| Tişta Giştî | 11 g |
| Fat | 6 g |
| Fat Unsaturated | 3 g |
| Cholesterol | 48 mg |
| Sodium | 171 mg |
| Carbohydrates | 24 g |
| Fiber Fiber | 2 g |
| Protein | 4 g |