Ev Marsmallow Creme Fudge rehsan e SO SO û SO! Ew bi lez nêzîk tê, ne pêwistên teknîkî an teknîkî ne hewce ye, û ji hêla materyalên hêsantir-hêsantir ve têne çêkirin. Lê beşek herî baş e? Xweş e ! Ew şiklekî çixikek dewlemend e û hevşeng, dilşikek dewlemend e ku ji bo marshmallow crème.
Ev fudge jî ji bo tedbîranên din ên jorîn-jor ên mezin e. Ji bo hewlên xweyên xweşikên xwe yên dilxwazî bixebitin, an jî wekhevên mîna kêfên kûçik, kûçikên din, xwarinê veşartî an germê veşartî didin ... derfetên hûrs in!
Tu çi hewce ye
- 3 kinc şekir
- 3/4 kulikê (an jî margarine)
- 5 1/3 ounce dikare şîrê veşartî (milkê kûçikî nehêle)
- 2 cupsikên çîkikên nîv-şêrîn
- 7 ounce jar marshmallow creme
- 1 jêbirinê a teaspoon vanilla
- 1 cup nuts (kûçik û kûçik a toasted)
Çawa çê bikim
- Bi pencilek 9x13 pisek vekin û paqijê bi bi spekên xwarinê nehikêşî bike.
- Bi şêrînek mezin a germê navendê navendî, şekir, çêk û şîrê hev bikin.
- Dema ku herdem berdewam digerin, şekir, xwê û şîrîn bişînin. Ji bo 5 deqeqeyên nav germê navîn de ji bo tevlihevkirina şekirê avêtin. Heke hûn tîma thermometerê, hûn dikarin wê bikar bînin. Dema ku dravê avêtî dest pê dike, û pêkanîn heta ku tîrmehê karmendê 234-ê F.-ê di dema pêvajoya tevahiya pêvajoyê de nehêle.
- Qirikê ji germê rake. Çûçikên di çîkikên çîkê de heta ku ew qewimandin û tevlîhevkirinê mîkro û hêsan e. Kemşmallowê kemme zêde bike, û tengahiyê heta ku ew bi tevahî vekirî ye. Di dawiyê de, vanilla û gûçeyan zêde bikin, û heya ku heta ku her tiştî hemî tengahî belav dibin belav dibin.
- Hişyariya panê amade kirin û spatula bikar bînin ku li ser jorînek zehf bikin. Pêwîstî li ser avahiyê odeya bi temamî xweş bike. Dema ku tengahiyek şîn e, hûrsên biçûk derxistin da ku xizmet bikin.
- Ev gengaz dikare di çarçoveyek cenazeyê de li kûreyek kûrek veşartin. Ev fudge dikare ji bo bîhnê du hefteyan di nav rezberê de bimînin.