Ev bi tedbîr û spî bi hêsantirek kûçikek hêsan e. Bikaranîna mîzê anî an an jî xweya xwe ya zêrîn a dirûşmên zêrîn bikar bînin.
Kêmê bi paqkek paqij û pecans an tovên kokîn tên çêkirin. Toast ji bo kûçikên kincî yên ji bo kemikê an jî pecansên kediyan bikar bînin.
Ji bo kemek taybet ya taybetî ya kepê, hewl bike ku ew kêlîkek kopî ya kevnê an jî vê mûlekî kulikê paqijê kûçikek biceribînin.
Tu çi hewce ye
- 1/2 kûçikê, germeya odeyê
- 1 cupê şekir
- 1 hêkek mezin
- 3/4 cup pecans (tovên kûçandî, an birçêkirî yên kevirî yên kevirî (pepitas), lê bêtir ji bo şewitandinê)
- 2 1/2 cupên kenê (10 rezber)
- 1/2 teşonê nutmeg
- 1/4 kulpûnek zevê
- Cinnamon 1 teaspoon ground
- 1/2 çermona soda baxçê
- 1/2 xwarinê xwarinê
- 1/2 şîrkokê şîrîn
- 1 cup kulpek paqij ((kincî an malê ye (binêrin)
- For the Butter Frosting:
- 1/4 kulê
- Şekirê şekirê 2 kulikan sifted sifted
- 2 çermeyên şîrê
Çawa çê bikim
- Xwarinê 350 F (177 C / Gazê 4). Kulikê û rûnê 9x5x3-inch qelek pan; avêtin.
- Di kulikê de, kulikê 1/2 kulê mêş û şekir gewra; hêla çilikan bikişîne û heta ku ronahî û şikilî digirin.
- Di paqijên pecans an tovên kokîn de kêmtir bikin.
- Bi hev re rûnê rûnê, nutmeg, clove, pinnamon, soda û salt.
- Di derheqê 1/3 de ji mîkte sifted-ê dezgehên mûzîkê tevlihev bikin; baş baş bike. Di şîrê de Bi cûrbekirî bi kûçek paqijî veguherînên sifted yên din digire.
- Batterê di panê de; ji 50 heta 60 deqîqeyan veşêre.
- Ji bo 10 deqîqeyan ji bo panê kişîn, paşê li kemekek çepê bişînin.
- Dema ku şîn, şîn, bi Butter Frosting (derhênêrên jêrîn) an tehlikê bi Karê Cheese Frosting . Li ser pişk an jî qirikên kincîn (pepitas). Derhênanên ji bo tovên kûçik ên tewandî yên jêrîn binêrin, li jêr.
Butter Frosting
- Di kulikê de, kulikê 1/4 kulikê mîkrokê; di nîvê karkeran de mestikirin. Di 2 çermeyên şîrê de û tevliheviya 4/4 teaspûn vanilla de, û paşê paşê şekirê rûniştvanên bêdeng digire û heta ku hêsan. Ji bo ku hewceyê hewceyê hewceyî bêtir şîrê zêde bike.
Seed To Sped Toasted Pumpkin
Di kûlekê de, kûçikên 1 kotikên kemîn ên bi 1 tîpên mûzikî, 1 çerxek kûçikê gûştî, 1/2 çermê zeviyê erdê, 1/4 çîştê erdê nutmeg, û pişkek her tiştî. Li ser çarçoveya kevir û roastê di nav rûniştina 325 Fê de ji bo pênc 5 heta 10 deqeyan an jî heta ku birçîkirin.
Homemade Pumpkin Puree
Ji bo ku paqijê paqijê çêbikin, dorpêçê qeçikê di nîvê de Tov û membranan rake. Li ser pirtûka hûrbekirî, qeçik-çepê, û ji bo saetek 325 anî an jî heta tenderê li ser germên kincînek biparêzin.
Ji bo 10 deqîqan zelal bikin. Remove pulp and blender or processor in place. Purée an pêvajoyê heta ku hêsan. Di nav kişêkek kedêk-anî de an gavê de cîh bikin û bihêlin ku nêzîkî saetekê. Dema ku rûniştinê rawestandin, kûçikek paqijker, kişandin, û sar bikişînin, eger hûn bikar tînin.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 420 |
| Tişta Giştî | 20 g |
| Fat | 9 g |
| Fat Unsaturated | 7 g |
| Cholesterol | 109 mg |
| Sodium | 458 mg |
| Carbohydrates | 56 g |
| Fiber Fiber | 3 g |
| Protein | 7 g |