Vê riya vê Red Velvet Cake ye Heke hûn ji kûçikên sor ên sor ên sor yên hezkirî hez dikin, bi bi pişkiya pîrikê re, hûnê dixwazin ku vê tedawî hewl bidin.
Ingredients of Red Velvet Cake
1/2 cupê kûçikek bêhêl, avahiyê odeyê
1 1/2 şîrkek zêrîn
2 hêkên mezin
Şirketên sor ên sor ên 2 (1-ês)
1 jêbirinê a teaspoon vanilla
2 1/2 cups kulê sifted an jî 2-1 / 4 pişka armanca hemî armanc
1/2 xwarinê xwarinê
2 çepê çepê
1 kelek perçeyê
1 çermê sûkê spî
1 saspê çepê
Cheese Icing - Kêm binêrin
Garnish: pecans pencans, lezgîn a toasted
Procedure
Avê Preheat heta 350 distanan F. Grez û rûnê 3-inch cake pas.
Mûzek bi lezek navîn ve bi mîkrokek elektrîkê heta ku qeçê bikişînin; bi zûtirîn şekir lê zêde bike, baş bixe. Di nav demekê de, hêsan, 1 heta ku her hevpeyivînek pêdivî ye. Stêr di xwarinê û rengê xwarinê de, baş baş dike.
Bihar, salt, û cocoa; avêtin. Tewrê rûnê, perçek, û soda di çarçoveya kulikê rûniştinê de 4-kulê şewitandin. (Mixture dê bibe bubble.)
Bihêle tîrêjê bikişînin ku tevlîhevkirina kişandinê, bi alternatîf bi tûremilk tevlihevkirinê, dest pê ve û bi hevrêziyê vekin. Piştî ku her hevpeyivînek pêdivî ye ku bi lezê kêmtir be. 2 deqîqan di nav gavê navîn de biterin; batterê di pansiyonê amade kirin.
Ji 25 deqîqeyan bistînin. Li pans li ser raz 10 kîlometre germ; ji pansê veşartin, û bi temamî rakên gazê bêdeng bikin.
Cheese Icing
1 (8) ounce package cream cheese, hişk
1/4ê kûçikê, hişk
1/2-box (1/2 pound) û 2 tîlanokên şekirê zêrîn
1 jêbirinê a teaspoon vanilla
Bikaranîna mîkrofterê, heta ku hêsantir û kulmê hemî materyalên hev re heval bikin.
Spread Cream Cheese Frosting between layers and on top of cake. Garnish with pecans.