Di vê rengê hêsantir de, mîkrok bêlez hêdî bi bîhnfirehê bi bixwe û gûrên piçûk dişewitîne. Sûrpûrên şewitandî ev yek mirî amadekariyek hêsantir dike, û şevê şewqê wê bi xweşik dike. Dibistana ku ji bo birçikên birçîbûnê yên germî digotin, lê germên mîkrofên mîkrofên mîkrok û bêhnên bêhêl dê di xwarinê de pir baş be. An jî hevdu hevdu bikar bînin. Berî ku ji bo ku dihêle kişka hêdî de bîhnfireh bikişîne berî pêçikên mîkrofê yên mîkrojê, bi pêş veçin û gava ku hûn li wextê kurt in.
Şemek kûçikê şewqeya mîkrobatê alîkariyê dike ku sauce kûçik û kemî bisekinin, û ew dilxweşî zêde dike. Germê kulikê bi bi reşikan, kûçek kûçikê, an jî kampê kemînerê kulikê dikare di tîrêjê de tê bikaranîn.
Ji bo ku bi qirêjê bêdeng hêştirîn zêdetir bikişînin pisporên bêhtir bisekinin, an nêzîkî dawiya xwarinê ya parsleyê zêde bike. Pêlên nû yên kişandî yên di xwarinê de jî baş be. Ji ber ku dîkan pêk tê çêtirîn 30 kîlometrên hûrgelan berbiçav kirin (wek nimûne,, bermîlên kesk, masî, pejirandin, paqij, sûdên hevbeş).
Bi gelemperî, kûçikbûnê di kûçikek hêdî de bi şewitê xwe bişirîne, da ku ew pêdivî ye ku sûpek bêsilandî bîne. Heke sauçeya dawîn pir xurt dibe, lêçûna piçûkek piçûk, şîrk, an jî kemir û heta heya germ berdewam bike.
Tu çi hewce ye
- 6 potatîkên navîn
- 1 kulikê paqij kirin
- 8 lîberên pitikê (nêzîkî 1 1/2 1/2)
- 6 Mîkroşên bêhêz, bêyî çermê zivistanên bêaqil, ne
- 1 (10 3/4-ê-ê) dikare kûçek şûfê chicken
- 1 zerfê rûnê hişê sopê
- Vebijêrk: Parsleyê nû, ji bo karsaziyê
Çawa çê bikim
- Hêzên kelê vedigirin û ew di kubê 1 heta 2-inch in. Pişikek kulikê di çarçoveya 1-inch de perçe bikin.
- Armanca hemî qutên kart-ê, cilî û kûrên pitikê de li cîhê jêrîn bêdeng bimînin.
- Pêçikên mîkroşê bi kelavên kaxezê ve bişînin.
- Di rûnê germê de rûnê rûnê rûnê rûnê. Pêçikên kûçikan bişînin û ji bo her alî li dora 2 to 3 deqeyan de, an jî heta ku hûrgilî hûrgilî.
- Li ser sûdê li darê hilbijêre. Bi kûçikên kulikê yên mîkroşê vekin. Bi deryaya hişê sûdê veşêrin.
- Cover and LOW ji bo 5 heta 6 saetan, an ku heta ku mirîşk tê vexwarinê û vexwar tête peyda kirin.
- Vegere û sebên ku dişibînin an xwarinê an jî li ser plêner veguherînin. Garnish bi pêdawî ya kurtkirî, eger bixwaze.
Hêzikên piçûk ên kêm - -kêşên mîkro-waxy-mîna mîna cûrên sorkirî, potatîkên nû, û germên dorpêçê ji hêla pisîkên starchar ên wekî russet ve çêtir in. Heke hûn dixwazin li ser dema xwarinê de bêtir kontrolkirin hene ku hûn dikarin kûştin û otomobîlan jî bixwin.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 1294 |
| Tişta Giştî | 72 g |
| Fat | 21 g |
| Fat Unsaturated | 29 g |
| Cholesterol | 428 mg |
| Sodium | 471 mg |
| Carbohydrates | 17 g |
| Fiber Fiber | 3 g |
| Protein | 136 g |