Zêdetir Çawa Bêguman Çawa Bikin
A fajita di Tex-Mex xwarinê de xwarinê her kesî bi gelemperî wek taco an jî zêrînek zêrîn tê kirin. Ev xwarin ji peyva spanî "fajita" tê wateya wateya wateya piçûk an hindikek piçûk. Dema ku pêşîn di salên 1970-a de di pêşîn de xwarinê xuya bû, ew dest bi destnîşan kir ku ji hêla xwarinê xwarinê ji mîkrofikê ve tê gotin.
Di salên 1980yê de, xwarin dest pê kir ku banga berbiçav û dest bi xwarinên Tex-Mex di destpêkê de çêkir.
Niha, fajita dikare dikare her cûrên xwarinê an jî seben, zelal an tehlikê re bi tûşî û gewrê re veşêre. Hilbijêreyên Popular Popular in chicken, pork , hest, lamb, salmon, û hemû kûçikên din ên xwarinê , herwiha paqij hene.
Çawa Biçûk Fajita Meat
Riya herî çêtirîn ku ji bo xwarina xwarinê bidestxistin ye ku ew perçendikularê bi genê xwarinê kêm bike. Gelek zevê ne li seranserê xwarinê ne rast e û çend caran rê veguherîne.
Naskirina zirav
Ne ku ji hemî cilên wek barley, gen, an jî xwê, giyayê xwarinê nîşan dide ku rêberên fizîkî di perçeyek xwarinê de têne şaş kirin. Xwîniya xwarin hêsan e ku di hin hûrsên xwarinê de bêtir nasnameyên cinsî, hanger, û stikê-ê ji hêla dirûnê ve tête naskirin, wekî tenderloîn e.
Çawa bikî
Di binê xwarinê de bi baldarî binêrin. Hûn divê hûn ji hin kesan bibînin (mîna rêzên piçûk ên biçûk) li seranserî wê dibînin.
Çêrek pir têr bibin,, xwarinê perpendîkular, an li ser 90-çîrek an tozê bişîne. Ji ber vê yekê dê wek xêzikên dirûşmê, lê ji bilî bi xêzikan re çêdikin.
Çima Ew Kar dike
Ew ne tenê xwarina xwarinê ye ku diyar dike ku çawa xwarina xwarinê vekişîne, ew jî çawa çawa xwarinê jêbirin.
Hêzên piçûk ên masûra sinewsê materyalên hişk in.
Bi rêya wê kêm bikin, lê ji bilî jêbirinê, ji ber ku hûn di devê xwe de diçin nav wê veşartin. Ev yek ji hêsantir dike ku ji gelek karên zehmetiyê vekişîna fikrên pîşesaziyê hêsan e ku hûn ji bo we çê kirin.
How To Serve Fajîtas
Meatên Fajîtas bi gelemperî têne avêtin, qeşîn, pişk û germî dişinin. Fajîtas bi gelemperî germ û nû ya germê bi tîşkêşên germ û germên sermayetan re ji bo we ji bo ku hûn taco an burrito xwe ava bikin. Kişandinên gel têne şewitandin, kulikê, guacamole, pico de gallo, pirtir, pûçandin, firotin, firotin û firotan têne şandin.
Dîroka Fajîtas
Yekem cara peyva ku di Oxfordê Îngilîzî de tête xuyakirin, di sala 1971 de ye, wekî ku hatiye diyarkirin:
Pîçek germî ya steakê. Dîn li Meksîkoyê an Dewletên Yekgirtî yên başûrê Dewletên Yekbûyî, tevlî xwarinê ku xwarina bi gelek cenazeyan an sauş de di nav nişka hişk a nermî de pêk tê. Piştre, bi gelemperî, her tiştî jî xwarinek bi vî awayî de xizmetê kiriye
Ew tê bawer kirin ku fajîtas ji bo amadekirina xwarina xwarinê ya ku li başûr û rojavayê Texasê di paşê salên 1930î de hat dayîn. Di dema heywanên heywanan de, cinan cihekî hişk kir ku destên xwe bidin. Wek tiştên ku li ser veşartin, serê, germ û xwarina xwarinên wek skirt hatine kûçikên Meksîkayê wek beşek dravê wan hatine dayîn.