01 of 07
A Mexîkî Mexîkî Snack
Dorling Kindersley / Getty Images Fried cheese xemgîniyek mexican a Mexican e û ji bo ku tehdîtê an şevê şevê ye. Hûn hişyar bikin ku ne her penî dê kar bikî-tu hewcekî pêdivî ye ku piçûk piçûk e, û piçûk bitikîne. Geleyên din jî dikarin bi tenê di rûnê çermî û bi xeteriyek mezin bigirin. Ev xwarin ne zirav e, lê belê bi zelalek nehêlekî germî ya zermî ne.
02 of 07
Starting With Fresh Cheese
Ji bo vê xwarinê çêbikin, hilbijêre nû ya Mexican Mexîkî hilbijêrin. Queso Blanco baş e ji bo frying but queso fresco wê jî dixebite. Hûn dikarin ji hêla queso de serbixwe bibînin, ku tê wateya "fêrbûna pencere." Ji pakêtê xwe ji pisîk vekişînin û li ser qutkirina klavyeyê an jî rûniştin.
03 of 07
Cheese Slicing
Ji ber ku pîç di tilikê de-şikilê veşartî ye, divê hûn du caran pisîk bikişînin. Ya yekem, ew davêjin qala 1/2-inch xist.
04 of 07
Dema Duyemîn a Cheese ya Pêlîn
Hûn dixwazin ku her perçeyek hêsantir bi destên xwe re bixwin, da ku pisîk hewce ye ku ew bêtir jê jê bibe. Kulîlk dûr vekin, dîsa ji bo dirûşmên sîgorteyê ava bikin.
05 of 07
Fêrkirina Cheese
Panê neheqek li ser germê navîn-bilindtir ji bo 1 heta 2 deqîqan. Li parsekên pişikan, çend demekê, di panê germ de, bicîh bikin ku ne peya panê bigirin. Hûn dê bibînin ku herwiha dest bi qulikê dest pê dike, lê pîçê wê nehêle.
06 of 07
Cheese bike
Dema ku daketina zêrîn zêrîn e, spatula bikar bînin, paqijê paşê li paşê wê veguherîne. Dema ku bermîl bermîl bikişînin, pisîkên pîran bikişînin heta ku her çar alîgirên her kesan in.
07 of 07
Serê pîvanê
Pîçek germî ji bo pişkek paqij bike ku ji bo xemgîniyê ve bistînin. Serê salsa xwe ya zûtirîn (an di hundurê de). Fried cheese jî bi parastina fêwirîn e.