Yek ji xwarinên mûzîkî yên masîlekî ku yek hewce ne ku hewce dike ku Meydana Meydana (bi taybetî ji Penang) an jî Singapûr, an xwarinê li xwarinê mîlyalî xwarinê ye. Ev sivikên kevir xwarinê bi xwarinên mezin ên xwarinê, xwarin (pork an sausages, an jî du herdu), seafood (kemîn, kulîlk an cixil) û sebikên (zincên çînî û mung bean ên herî bingehîn) bi soya sauce û belçan , Tîrêjê masîlyayî. Heremên nêzîkî herdem her tim tevlî hêkên hûrgelan.
Der barê Noodles
Nûdê herî baş ya ku ji bo karê karê kû kwayê tê bikaranîn tê gotin ku di Malayya de tê gotin tête ku ew eynî wekhev fen an ew fen (wekî bi kêfxweş tê zanîn), celeb ji bo xwarinê çînê çînê çîn , karûbarên xanî yên li dora sê-sêyemîn çincî û piçûk ji çar-ê çar qeçikek kêmtir tê bikaranîn. Ew di firotên asyayî yên firotanê de (firotin-pakkirî, di hin hinek de). Ez dixwazim wan ji bo deqîqek vexwarinê bi avê vexwarinê avê bikişînin û avê di avê de zelal bikim. Heke nikarin nodên nû yên xwarinê peyda bibînin, kûreyên hişk hene. Dermanên pakêtê ji bo bikaranîna stir-feryên peyda bikin.
Ev xweyek bi tevlîbûna porkê vexwarinê belav dike.
ALWAYS Rêzkirina agirê hewceyê germê bilind dibe.
Tu çi hewce ye
- 2 çermên petrolê
- 2 bermiyan
- 1/2 çermê tîpûnê (xwarinê)
- 1/2 çermê çermê pişk
- 1 pişk şekir
- Vebijêrk: 1/2 Peşêçik a pelê
- 100 gram pork belly (zêrînek zêrîn, mîna bacon, bêhêz)
- 1 çargoşe soy sauce (bêtir an kêmtir kêfxweş)
- 6 heta 8 krîza navîn-sîpî
- 3 stalks chinese Chinese (scallions dikare were veguherandin, dirêjtirîn yek-inch dişin)
- 4 nîvên xavên pirtir yên çolê
- 1 cup
- mung bean sprouts
Çawa çê bikim
- Neftê di rûnê an paqijê de rûnê rûnê.
- Di germahiya navîn de, pişk, garlic, tîrêj, şekir û mîkroşê (dema ku bi kar tîne) heta bîhnxweş de rûniştin.
- Germbûna germ û pişkên porkê zêde bikin. Bişkojka soy saucek biçûk. Stêr ji bo demjimêr an jî tenê heta ku pork ne hêja nabe.
- Pîran û zêrîn bişînin. Ji bo bîhnfirehekê din bikişînin.
- Di nîvên çandiniyê de bikujin. Di şewata soyê de bêhtir. Heta ku nadînên bi rêya xweş têne çêkirin.
- Di dawiyê de, diranan û hêk çêdike. Stir heya heya heya ku hêk çêdikevin û çirikên piçûk hûr dibin.
- Taste û soy sauce, ger pêwîst be.
- Divê ku hûn di du plates an jî kevirên keviran de (bi stêrên tewrê ve girêdayî ye, heke hûn dixwazin bikişînin) û di heman demê de xizmetê bikin.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 1437 |
| Tişta Giştî | 135 g |
| Fat | 46 g |
| Fat Unsaturated | 62 g |
| Cholesterol | 220 mg |
| Sodium | 734 mg |
| Carbohydrates | 23 g |
| Fiber Fiber | 2 g |
| Protein | 33 g |